[发明专利]一种香蕉贮藏保鲜方法无效
| 申请号： | 201310303359.1 | 申请日： | 2013-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN103392790A | 公开（公告）日： | 2013-11-20 |
| 发明（设计）人： | 蒋跃明;黄华;张丹丹;段学武;屈红霞 | 申请（专利权）人： | 中国科学院华南植物园 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/00 |
| 代理公司： | 广州科粤专利商标代理有限公司 44001 | 代理人： | 刘明星 |
| 地址： | 510650 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 香蕉 贮藏 保鲜 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种香蕉贮藏保鲜方法，其特征在于，包括以下步骤：
a、采收七至八成熟香蕉，每梳香蕉分成单个蕉指，挑选大小均一、无病虫害、机械损伤的香蕉，切平蕉指洗净，晾干；
b、将步骤a的晾干后的香蕉置于保鲜剂中浸泡5～15min，再晾干，包装贮藏；
所述的保鲜剂为每升含有N-(2-氯-4-吡啶)-氮-苯基脲5～20mg和赤霉素10～100mg。
2.根据权利要求1所述的香蕉贮藏保鲜方法，其特征在于，所述的步骤a和步骤b的晾干为晾干温度为25℃，晾干时间为0.5～1小时。
3.根据权利要求1所述的香蕉贮藏保鲜方法，其特征在于，所述的包装贮藏为用0.03mm厚的聚乙烯塑料薄膜袋包装，置于25℃，70～90%湿度的室温中贮藏。
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