[发明专利]一种有效提升羊肉品质的微生物发酵饲料的制作方法无效
申请号: | 201310307525.5 | 申请日: | 2013-07-19 |
公开(公告)号: | CN103392910A | 公开(公告)日: | 2013-11-20 |
发明(设计)人: | 江瀚;张小峰 | 申请(专利权)人: | 上海创博现代自然农业(集团)有限公司 |
主分类号: | A23K1/00 | 分类号: | A23K1/00;A23K1/10;A23K1/16;A23K1/175;A23K1/14 |
代理公司: | 上海申新律师事务所 31272 | 代理人: | 竺路玲 |
地址: | 201108 上海市闵*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 有效 提升 羊肉 品质 微生物 发酵饲料 制作方法 | ||
1.一种有效提升羊肉品质的微生物发酵饲料的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:
1)将复合菌种接种到复合培养基中培养,得到复合菌液,其中,按照重量份数计,所述复合菌种包括酵母菌2-20重量份、芽孢杆菌15-60重量份、乳酸菌30-60重量份;
2)将所得复合菌液与固体培养基厌氧发酵制得所述微生物发酵饲料。
2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,步骤1)中,所述芽孢杆菌选自枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、缓慢芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、环状芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、坚强芽孢杆菌、东洋芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、芽孢乳杆菌和丁酸梭菌中的一种或多种。
3.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于,所述芽孢杆菌包括地衣芽孢杆菌和枯草芽孢菌,且所述微生物制剂中包括地衣芽孢杆菌5-25重量份、枯草芽孢菌10-35重量份。
4.根据权利要求3所述的制备方法,其特征在于,所述复合菌种包括酵母菌5-10重量份、乳酸菌40-50重量份、地衣芽孢杆菌10-20重量份、枯草芽孢菌15-25重量份。
5.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述复合培养基包括牛肉膏1-4wt%、蛋白胨0.5-3wt%、磷酸二氢钾0.005-0.05wt%、硫酸镁0.01-0.08wt%、维生素B族0.5-2wt%和余量水。
6.根据权利要求5所述的制备方法,其特征在于,所述复合菌种与复合培养液的重量比为(5-20):100。
7.根据权利要求1所述的制备方法,其特征在于,所述固体培养基包括玉米粉20-60重量份、糖蜜1-8重量份、秸秆粉35-70重量份、浓缩料8-25重量份、水20-50重量份。
8.根据权利要求7所述的制备方法,其特征在于,按照重量份计,与培养基厌氧发酵的复合菌液为1-8重量份。
9.根据权利要求1-8中任意一项所述的制备方法,其特征在于,在20-40℃下,所述复合菌液与固体培养基厌氧发酵至体系pH值降到4.0-5.5时,发酵结束。
10.一种采用权利要求1所述制备方法制备的微生物发酵饲料。
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