[发明专利]高黎贡山古茶油制作工艺有效
申请号: | 201310307977.3 | 申请日: | 2013-07-22 |
公开(公告)号: | CN103409228A | 公开(公告)日: | 2013-11-27 |
发明(设计)人: | 吴东顺 | 申请(专利权)人: | 吴东顺 |
主分类号: | C11B1/06 | 分类号: | C11B1/06;C11B1/00;C11B3/00;A23D9/02 |
代理公司: | 昆明今威专利商标代理有限公司 53115 | 代理人: | 赵云 |
地址: | 679199 云南省*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 高黎贡山古 茶油 制作 工艺 | ||
1.一种高黎贡山古茶油制作工艺,其特征是工艺步骤为:古茶籽原料自然晾干至含水率15~20wt%,在50~60℃的环境中压榨,对榨好的油进行过滤,过滤后在2~3℃的环境中进行脱蜡处理,脱蜡后的油在6~10MPa压力下进行脱色、脱水处理,得到产品。
2.按权利要求1所述的高黎贡山古茶油制作工艺,其特征是:古茶籽原料在30℃以下温度自然晾干,对榨好的油在15~30℃的常温下进行过滤。
3.按权利要求1或2所述的高黎贡山古茶油制作工艺,其特征是:古茶籽原料选用生长在高黎贡山海拔2000米~3200米、生长周期≥14个月的古茶籽果实;在脱色、脱水处理工序中控制湿度为45~52%RH。
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