[发明专利]一种醒酒养肝保健醋及其制备方法

权利要求书

1.一种醒酒养肝保健醋，其特征在于，由下列重量份的组分原料制备而成： 

葛根40-55、地黄叶25-35、桑叶25-35、蒲公英18-22、蜜桶花18-22、竹叶兰18-22、 原醋95-105、蜂蜜45-55。

2.根据权利要求1所述的醒酒养肝保健醋，其特征在于，由下列重量份的组分原料制备而成：

葛根50、地黄叶30、桑叶30、蒲公英20、蜜桶花20、竹叶兰20、原醋100、 蜂蜜50。

3.如权利要求1或2所述的醒酒养肝保健醋的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将葛根、地黄叶、桑叶、蒲公英、蜜桶花、竹叶兰，洗净，装入纱布袋并扎紧袋口，放入锅内加固体物质总重量3-4倍的水，先大火烧开，再煎煮60-70分钟，然后停止煎煮，冷却过滤，去渣，收集滤液；

（2）按比例向滤液中加入原醋、蜂蜜混合，拌匀，装罐、杀菌，即可。

4.根据权利要求3所述的醒酒养肝保健醋的制备方法，其特征在于：步骤（2）中滤液、原醋和蜂蜜的混合质量比为5:(1.5-2.5):(1-1.5)。