[发明专利]诺丽茶组合物及其制备方法、诺丽袋泡茶及其制备方法无效
申请号: | 201310321531.6 | 申请日: | 2013-07-26 |
公开(公告)号: | CN103385333A | 公开(公告)日: | 2013-11-13 |
发明(设计)人: | 符文英;云韵琴;符传贤 | 申请(专利权)人: | 海南万维生物制药技术有限公司 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人: | 赵青朵;冯琼 |
地址: | 570125 海南省海*** | 国省代码: | 海南;66 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 诺丽茶 组合 及其 制备 方法 袋泡茶 | ||
1.一种诺丽茶组合物,其特征在于,包括诺丽干果、罗汉果干果和诺丽干叶;
所述诺丽干叶由诺丽叶片经杀青制得。
2.根据权利要求1所述的诺丽茶组合物,其特征在于,所述诺丽干果、所述罗汉果干果与所述诺丽干叶的质量比为(80~90):(10~20):(5~10)。
3.根据权利要求1所述的诺丽茶组合物,其特征在于,所述杀青具体为在蒸汽温度为90~110℃的条件下杀青15~20min。
4.根据权利要求1所述的诺丽茶组合物,其特征在于,所述诺丽干果的含水量为3%~5%。
5.根据权利要求1所述的诺丽茶组合物,其特征在于,所述罗汉干果的含水量为4%~6%。
6.根据权利要求1所述的诺丽茶组合物,其特征在于,所述诺丽干叶的含水量为3%~5%。
7.一种诺丽茶组合物的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
取诺丽果烘干,得到诺丽干果;
取罗汉果烘干,得到罗汉果干果;
取诺丽叶片杀青、烘干,得到诺丽干叶;
将所述诺丽干果、所述罗汉果干果和所述诺丽干叶粉碎、混合,即得。
8.根据权利要求7所述的制备方法,其特征在于,所述诺丽干果、所述罗汉果干果与所述诺丽干叶的质量比为(80~90):(10~20):(5~10)。
9.根据权利要求8所述的制备方法,其特征在于,所述杀青具体为在蒸汽温度为90~110℃的条件下杀青15~20min。
10.根据权利要求7所述的制备方法,其特征在于,所述诺丽干果的含水量为3%~5%。
11.根据权利要求7所述的制备方法,其特征在于,所述罗汉干果的含水量为4%~6%。
12.根据权利要求7所述的制备方法,其特征在于,所述诺丽干叶的含水量为3%~5%。
13.根据权利要求7所述的制备方法,其特征在于,所述粉碎的粉粹细度为30~50目。
14.如权利要求7至13中任一项所述的制备方法制得的诺丽茶组合物。
15.一种诺丽袋泡茶的制备方法,其特征在于,取权利要求1至6中任一项或权利要求14所述的诺丽茶组合物分装,即得。
16.如权利要求15所述的制备方法制得的诺丽袋泡茶。
17.一种茶饮料,其特征在于,包括如权利要求1至6中任一项或权利要求14所述的诺丽茶组合物和食品学上可接受的辅料。
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