[发明专利]一种榴莲炖鸡及其制作方法无效
| 申请号： | 201310323527.3 | 申请日： | 2013-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN104336640A | 公开（公告）日： | 2015-02-11 |
| 发明（设计）人： | 史欣祥 | 申请（专利权）人： | 史欣祥 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A23L1/314;A23L1/318;A23L1/212 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人： | 温旭 |
| 地址： | 515000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 榴莲 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种榴莲炖鸡，其特征在于，其主料为榴莲、乌鸡，辅料分别为、大蒜、大葱、盐、糖、酱油。
2.一种榴莲炖鸡的制作方法，其特征在于包括如下步骤：
取100-150份乌鸡，掏干内脏；
取50-70份榴莲，取出核，切成块；
取5-10份大蒜，5-10份大葱洗净；
取50-100份水，将步骤（1）的乌鸡放入锅中，炖20-30分钟；
将步骤（2）的榴莲放入锅中，继续炖40-60分钟；
取2-4份盐、2-4份糖放入锅中，5-8份酱油放入锅中，熬煮1-1.5小时，即制得榴莲炖鸡。
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