[发明专利]一种蔬菜的清洗方法无效
| 申请号： | 201310326283.4 | 申请日： | 2013-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN103349345A | 公开（公告）日： | 2013-10-16 |
| 发明（设计）人： | 张勇 | 申请（专利权）人： | 徐州联益生物科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23N12/02 | 分类号： | A23N12/02 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 顾进 |
| 地址： | 221600 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 清洗 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种蔬菜的清洗方法，其特征在于,包括以下步骤：
1）将备洗蔬菜放进5L的陶瓷材质或金属材质盆中，注入3-4L水，让蔬菜完全浸泡在水中；
2）浸泡5-10分钟，洗去泥土，捞出蔬菜后倒去盆中脏水，盆清洗干净后，将蔬菜重新放回盆中，注入3-4L水，让蔬菜完全浸泡在水中，同时加入5-10ml食醋；
3）将蔬菜浸泡5-10分钟，捞出，反复冲洗2-3遍；
4）倒去盆中脏水，向盆中加入3-4L水，同时加入3g-4g淀粉，将淀粉搅拌均与形成淀粉溶液后，放入蔬菜5-10分钟，捞出，冲洗2-3次，即可炒食。
2.根据权利要求书1所述的一种蔬菜的清洗方法，其特征在于,步骤1）所述蔬菜为青菜或瓜类。
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