[发明专利]补血果冻及其制备方法无效
申请号: | 201310332020.4 | 申请日: | 2013-08-02 |
公开(公告)号: | CN103355571A | 公开(公告)日: | 2013-10-23 |
发明(设计)人: | 马云亚 | 申请(专利权)人: | 海通食品徐州有限公司 |
主分类号: | A23L1/06 | 分类号: | A23L1/06;A23L1/29 |
代理公司: | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人: | 顾进 |
地址: | 221600 江苏*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 补血 果冻 及其 制备 方法 | ||
1.一种补血果冻的制备方法,其特征是:该方法包括如下步骤:
(1)制备药汤:按重量份数取阿胶150份,熟地黄300份,党参300份,黄芪150份,枸杞子150份,白术150份,将熟地黄加水煎煮二次,合并煎液,滤过,静置,取上清液备用;其余白术、枸杞子用60%乙醇;党参、黄芪用25%乙醇进行渗漉,合并漉液,静置,滤过;加入阿胶、熟地黄上清液混匀,减压浓缩至相对密度为1.25-1.27,滤过,备用;
(2)混料:将重量份数为30-50的明胶,重量份数为3-6的白砂糖,步骤(1)中制得的重量份数为30-50的药汤,加热至 60—80 ℃ ,搅拌均匀;
(3)入模:将步骤(2)中制得混合料的倒入模具,冷却至凝固后密封包装即可。
2.根据权利要求1所述的补血果冻的制备方法,其特征是:步骤(2)中还包括加入重量份数为1-3的食用香精的步骤。
3.一种用上述方法制得的补血果冻。
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