[发明专利]水产品保鲜剂及其保鲜方法有效
申请号: | 201310333528.6 | 申请日: | 2013-08-02 |
公开(公告)号: | CN103404940A | 公开(公告)日: | 2013-11-27 |
发明(设计)人: | 黄冬;王晓琴 | 申请(专利权)人: | 龙海市益合食品配料有限公司 |
主分类号: | A23L3/358 | 分类号: | A23L3/358 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 363100 福*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 水产品 保鲜剂 及其 保鲜 方法 | ||
1.一种水产品保鲜剂,其特征在于:按重量百分比由以下组分混合而成:
三聚磷酸钠 20-30%
焦磷酸钠 20-30%
六偏磷酸钠 10-20%
磷酸氢二钾 5-10%
磷酸三钠 5-10%
食用盐 10-20%,
上述组分含量之和为100%。
2.一种利用权利要求1所述的水产品保鲜剂保鲜水产品的方法,其特征在于,步骤如下:
(1)用自动称重机称取清洁的水产品,再由螺旋输送机输送至搅拌混合机中;
(2)水产品保鲜剂置于储料仓中,由定量给料机加入至搅拌混合机中;
(3)水产品与保鲜剂在搅拌混合机中充分混合后,输送至自动包装机中包装。
3.根据权利要求2所述的保鲜水产品的方法,其特征在于:所述步骤(3)中还包括将包装后的水产品冷冻保藏。
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