[发明专利]一种防止记忆力衰退的西洋参山芋粥

权利要求书

1.一种防止记忆力衰退的西洋参山芋粥，其特征在于，由以下重量份原料组成：山芋80-100、红豆20-30、小米180-200、黄豆10-15、胡桃肉10-15、酸枣仁8-10、西洋参5-6、女贞子3-5、二色补血草3-5、柏子仁4-5、桂圆5-6、何首乌3-4、山楂叶3-4、杜仲5-6、石榴叶2-3、绿茶2-3、蜂蜜5-6、水适量。

2.如权利要求1所述的一种防止记忆力衰退的西洋参山芋粥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将所述重量份的山芋洗净后，去皮，切成块状；

（2）将所述重量份的红豆、小米、黄豆洗净后，用清水浸泡5-6小时；

（3）将所述重量份绿茶用1-2倍量沸水冲泡后，过滤，取绿茶液与所述重量份的蜂蜜混合均匀后，将所述重量份的胡桃肉、酸枣仁浸入其中，腌制1-2天后，取出备用；

（4）将所述重量份的西洋参、女贞子、二色补血草、柏子仁、桂圆、何首乌、山楂叶、杜仲、石榴叶用密孔的棉布包扎好，与上述的山芋、红豆、小米、黄豆一起，加入6-8倍水，加热煮沸后，用小火继续焖煮2-3小时，然后将中药包取出；

（5）将上述的腌制好的胡桃肉、酸枣仁与上述的煮好的粥混合并搅拌均匀；

（6）将西洋参山芋粥灭菌后，灌装即可。