[发明专利]荸荠保健粥无效
| 申请号： | 201310338597.6 | 申请日： | 2013-08-06 |
| 公开（公告）号： | CN103431272A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 韩玲玲 | 申请（专利权）人： | 韩玲玲 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/212;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 032200 山西省*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 荸荠 保健 | ||
【权利要求书】：
1.荸荠保健粥，其特征在于：是由糙米、薏米、银耳、荸荠、小麦、绿豆及红枣在高温高压下制成。
2.根据权利要求1所述的荸荠保健粥，其特征在于：是由下列原料配方及数量组成，采用按重量比分为：糙米50克、薏米40克、银耳20克、荸荠5—8克、小麦5—8克、绿豆5—8克、红枣5—10克。
3.根据权利要求1所述的荸荠保健粥，其特征在于：它的制作方法为：
（1）银耳用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西，荸荠去皮切块，绿豆用开水泡上20分钟，红枣洗净去核；
（2）清洗糙米和薏米，并和绿豆放入锅中旺火煮至20分钟，然后放入银耳和小麦同煮；
（3）待煮烂时，加入荸荠和红枣，微煮5分钟即可；
（4）将上述保健粥冷却到室温装入罐中，用封罐机立即封口，再用120℃的高温杀菌5分钟，立即冷却至室温即可。
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