[发明专利]一种小麦复合面粉及其制备方法

权利要求书

1.一种小麦复合面粉，其特征在于，所述复合面粉由粳米、玄参、山药、瓜蒌、牛蒡根、甘草、苍术、桑叶、夏枯草、黄芪、黄芩、知母、白芍、茯苓、补骨脂、全麦粉、高粱粉以及大豆粉制备而成。

2.如权利要求1所述的复合面粉，其特征在于，所述复合面粉由如下重量份的原料制备而成：

粳米10-12、玄参8-10、山药8-10、瓜蒌6-8、牛蒡根20-25、甘草16-20、苍术12-15、桑叶12-15、夏枯草10-12、黄芪10-12、黄芩8-10、知母8-10、白芍8-10、茯苓4-5、补骨脂4-5、全麦粉100-120、高粱粉80-100以及大豆粉30-50；

所述复合面粉的制备方法包括如下步骤：

按照上述重量份称取粳米、玄参、山药以及瓜蒌，混合，研磨成粉末状，然后60-70℃烘干，得到混合物1；

按照上述重量份称取牛蒡根、甘草、苍术、桑叶、夏枯草、黄芪、黄芩、知母、白芍、茯苓以及补骨脂，混合均匀，加5倍重量的水煎煮2小时，过滤收集滤液，用1mol/L的盐酸溶液调整滤液的PH为6.5，然后将滤液浓缩成密度为1.1g/ml的浸膏，60-70℃干燥后，粉碎成粉末状的混合物2；

按照上述重量份称取全麦粉、高粱粉和大豆粉，混合均匀得到混合物3；

将混合物1、混合物2以及混合物3混合，搅拌均匀，即得。

3.权利要求1或2所述的复合面粉的制备方法。