[发明专利]一种滋肾补阴的海参花膏保健食品

权利要求书

1.一种滋肾补阴的海参花膏保健食品，其特征在于：每100重量份膏由以下重量份的原料组成：

      海参花         10－20份

      猪脊髓         2－4份

      山药           2－4份

      黒木耳         0.4－1份

      卡拉胶         0.1份

      魔芋胶         0.15份

      刺槐豆胶       0.1份

      凝胶多糖       1－1.2份

      糖             2.01－20份

  水             余量.

其中，所述糖可以是蔗糖制品、蜂蜜或木糖醇、麦芽糖醇、三氯蔗糖或它们的任意组合。

2.根据权利要求1所述的一种滋肾补阴的海参花膏保健食品的制备方法，其特征在于，它包括以下制备步骤：

    A、按重量份的原料组成，称取原料；

    B、将海参花加约5倍清水煮沸10 min，换同量清水再煮沸10 min，捞起沥去水；

    C、山药加约6倍清水煮沸30 min后冷却至常温备用；

    D、黑木耳用清水泡软，加约5倍清水煮沸15 min，捞起沥去水；

    E、将卡拉胶、魔芋胶、刺槐豆胶混合，加12重量份水搅拌分散，加入糖搅匀，加热煮沸15 min，冷却至常温；

    F、将步骤B至E所得和猪脊髓一起用磨浆机磨至成为幼滑的浆糊状，称量其重量份数，计算出水余量值；

    G、在余量的水中加入凝胶多糖快速搅拌至分散，与步骤F所得混合均匀，再用配有冷却功能的胶体磨磨一次；

    H、将步骤G所得通过灌装、抽真空密封、121℃ 35 min杀菌、反压冷却、包装工艺，制得一种滋肾补阴的海参花膏保健食品。