[发明专利]一种气升式小罐群液体发酵生产松茸菌丝体粉的方法

权利要求书

1.一种气升式小罐群液体发酵生产松茸菌丝体粉的方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)将松茸菌种放入摇瓶机中进行摇瓶培养；

2)取进行过摇瓶培养后的松茸菌种按照种子罐容量的1-2％接入气升式种子罐；

3)松茸菌种在气升式种子罐经23℃-28℃温度通气培养72-120小时；

4)取三个以上的气升式发酵罐为一组，然后将经过步骤(3)培养的松茸菌种按气升式发酵罐容量的8-12％量每隔24小时依次接入每组气升式发酵罐中的每一个；

5)松茸菌种在气升式发酵罐中经23℃-28℃温度发酵培养72-120小时；

6)依次从气升式发酵罐中奖发酵培养完毕的松茸菌种取出；

7)将取出的松茸菌种进行提取浓缩；

8)烘干粉碎；

9)完成。

2.根据权利要求1所述一种气升式小罐群液体发酵生产松茸菌丝体粉的方法，其特征在于，所述每组气升式发酵罐包括3-5个。

3.根据权利要求2所述一种气升式小罐群液体发酵生产松茸菌丝体粉的方法，其特征在于，所述每组气升式发酵罐包括3个。

4.根据权利要求1或3所述一种气升式小罐群液体发酵生产松茸菌丝体粉的方法，其特征在于，所述步骤4)中松茸菌种按气升式发酵罐容量的10％量每隔24小时依次接入每组气升式发酵罐中的每一个。