[发明专利]一种具有药草香特色的烟用美拉德反应香料的制备方法

权利要求书

1.一种具有药草香特色的烟用美拉德反应香料的制备方法，其特征在于：本方法按以下步骤进行：取以下重量份的原料：天然本草提取液60份，1,2-丙二醇100份，木糖25份，氨基酸供体12.5份，添加到反应釜中混合均匀，反应1~6h，即得具有药草香特色的烟用美拉德反应香料。

2.根据权利要求1所述的一种具有药草香特色的烟用美拉德反应香料的制备方法，其特征在于：所述的天然本草提取液的原料是淫羊藿、补骨脂、肉苁蓉、大黄、何首乌组成的混合物；淫羊藿提取液、补骨脂提取液、肉苁蓉提取液、大黄提取液、保首乌提取液的重量比为15∶7∶10∶8∶7.5。

3.根据权利要求1所述的一种具有药草香特色的烟用美拉德反应香料的制备方法，其特征在于：所述氨基酸供体为甘氨酸和丙氨酸的混合物，甘氨酸和丙氨酸的质量比是：2:1~4:1。

4.根据权利要求3所述的一种具有药草香特色的烟用美拉德反应香料的制备方法，其特征在于：所述甘氨酸和丙氨酸的质量比优选为2:1。

5.根据权利要求1所述的一种具有药草香特色的烟用美拉德反应香料的制备方法，其特征在于：所述反应的pH是：7 ~10。

6.根据权利要求5所述的一种具有药草香特色的烟用美拉德反应香料的制备方法，其特征在于：所述反应的pH是：7.5~8.5。

7.根据权利要求1所述的一种具有药草香特色的烟用美拉德反应香料的制备方法，其特征在于：所述反应温度是：100~110℃。

8.根据权利要求7所述的一种具有药草香特色的烟用美拉德反应香料的制备方法，其特征在于：所述反应温度是：105~110℃。

9.根据权利要求1所述的一种具有药草香特色的烟用美拉德反应香料的制备方法，其特征在于：所述反应时间是：1~6h。

10.根据权利要求9所述的一种具有药草香特色的烟用美拉德反应香料的制备方法，其特征在于：所述反应时间是：3~4h。