[发明专利]复合功能饮料组合物有效
申请号: | 201310384879.X | 申请日: | 2013-08-29 |
公开(公告)号: | CN104413527B | 公开(公告)日: | 2021-03-12 |
发明(设计)人: | 陈伟;张鹭虞;王小青 | 申请(专利权)人: | 厦门鹭佳生物科技有限公司 |
主分类号: | A23L2/39 | 分类号: | A23L2/39;A23L2/52;A23L2/60 |
代理公司: | 上海一平知识产权代理有限公司 31266 | 代理人: | 祝莲君;刘真真 |
地址: | 361005 福建省*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 复合 功能 饮料 组合 | ||
1.一种复合功能饮料组合物,其特征在于,包括(a)氨基酸、(b)水溶性盐、(c)水溶性维生素、(d)食用色素、(e)甜味剂和(f)食用香精;
且所述的氨基酸包括下组的组分:
苏氨酸10-100重量份;
赖氨酸20-200重量份;
缬氨酸12-150重量份;和
谷氨酰胺100-300重量份;
所述的水溶性盐包括下组的组分:
水溶性锌盐0.2-0.8重量份;
水溶性钾盐10-60重量份;
水溶性钙盐6-20重量份;和
水溶性钠盐4-60重量份;
所述的水溶性维生素包括下组的组分:
维生素C2-20重量份;
维生素B10.015-0.03重量份;
维生素B20.015-0.03重量份;
维生素B30.015-0.03重量份;
维生素B50.015-0.03重量份;和
叶酸0.004-0.008重量份。
2.如权利要求1所述的组合物,其特征在于,所述的甜味剂为甘草酸。
3.如权利要求1所述的组合物,其特征在于,所述的饮料组合物包括选自下组的组分:
L-肉碱25-100重量份;和/或
牛磺酸15-60重量份。
4.如权利要求1所述的组合物,其特征在于,所述的水溶性盐还包括选自下组的组分:
水溶性锰盐0.03-0.30重量份;和/或
水溶性镁盐3-30重量份。
5.如权利要求1所述的组合物,其特征在于,所述的水溶性维生素还包括选自下组的组分:
维生素B60.015-0.03重量份;和/或
维生素B120.0001-0.0005重量份。
6.如权利要求1所述的组合物,其特征在于,所述的食用色素包括β-胡萝卜素;和/或
所述的食用香精包括菠萝天然香精。
7.如权利要求1所述的组合物,其特征在于,所述的甜味剂含量为2.5-20重量份;和/或
所述的食用色素含量为0.0001-0.001重量份;和/或
所述的食用香精含量为0.05-0.15重量份。
8.如权利要求1所述的组合物,其特征在于,包括以下组分:
苏氨酸10-100重量份;
赖氨酸20-200重量份;
缬氨酸12-150重量份;
谷氨酰胺100-300重量份;
L-肉碱25-100重量份;
牛磺酸15-60重量份;
氯化锌0.4-0.6重量份;
氯化锰0.03-0.30重量份;
氯化镁3-30重量份;
氯化钾20-40重量份;
氯化钙8-16重量份;
氯化钠8-12重量份;
碳酸氢钠10-20重量份;
维生素C2-20重量份;
维生素B10.015-0.03重量份;
维生素B20.015-0.03重量份;
维生素B30.015-0.03重量份;
维生素B50.015-0.03重量份;
维生素B60.015-0.03重量份;
维生素B120.0001-0.0005重量份;
叶酸0.004-0.008重量份;
β-胡萝卜素0.0001-0.001重量份;
甘草酸2.5-20重量份;和
菠萝天然香精0.05-0.15重量份。
9.如权利要求1所述的饮料组合物,其特征在于,所述的饮料组合物是选自下组的形式:冲剂、粉剂、胶囊、丸剂、片剂、糖式咬嚼剂、水剂,或其组合。
10.如权利要求1所述的饮料组合物的用途,其特征在于,给选自下组的人群服用:儿童、腹泻脱水患者、孕妇、老年人、放疗化疗手术病人、运动员、高强度体力工作者、危险环境作业者、体力或脑力高度紧张者。
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