[发明专利]五麦苗粉系列产品及其生产方法

权利要求书

1.一种五麦苗粉系列产品，其特征在于：包括大麦苗粉、小麦苗粉、燕麦苗粉、苦荞麦苗粉和青稞麦苗粉。

2.根据权利要求1所述的五麦苗粉系列产品，其特征在于：其重量比为大麦苗粉19-23%、小麦苗粉18-22%、燕麦苗粉19-23%、苦荞麦苗粉17-21%、青稞麦苗粉17-21%。

3.根据权利要求1或2所述的五麦苗粉系列产品，其特征在于：还包括有机铬或有机硒酵母粉，其重量比为0.6-1.0%。

4.根据权利要求3所述的五麦苗粉系列产品，其特征在于：五麦苗粉系列食品为片剂、冲剂或饮品。

5.一种如权利要求1至4任一种五麦苗粉系列产品的生产方法，其特征在于：包括种植选苗步骤、清洗脱水烘干步骤、粉碎步骤、混合搅拌步骤、成品包装步骤和辐射杀菌步骤。

6.根据权利要求5所述的一种五麦苗粉系列产品的生产方法，其特征在于：种植选苗步骤为选用无污染绿色种植基地种植麦苗，麦苗包括大麦苗、小麦苗、燕麦苗、苦荞麦苗和青稞麦苗，麦苗要经过越冬生长，生长期的降水量要达到1300毫升以上、冬天气温不得低于零下8摄氏度，要确保麦苗的生长期为60—90天，麦苗光合作用不少于600-800小时，麦苗为每年度的12月15日前插种至来年的3月收割，收割的麦苗的苗高在15公分到30公分，收割时间是每天上午的10时前；

   所述清洗脱水烘干步骤为收割的麦苗用流动性自来水冲洗3遍，去掉灰尘，再在脱水烘干温度不得高于60℃度的环境下，分别将麦苗转动烘干至5%以下水分；

    所述粉碎步骤为等到低温脱水转动烘干的麦苗完全冷却到室温后，用气流粉碎机粉碎成145-155目粉末状，按种类分别装入专用材料桶备用；

所述混合搅拌步骤为按重量比配方，将大麦苗粉19-23%、小麦苗粉18-22%、燕麦苗粉19-23%、苦荞麦苗粉17-21%和青稞麦苗粉17-21%，进行配比混合并搅拌均匀后形成五麦苗粉；

   所述成型包装步骤为将搅拌均匀后的五麦苗粉用压片机定量压片或用定量铝箔袋包装成粉末冲剂，再装瓶、装盒和装箱，所述萃取饮品为按重量比配方萃取各麦苗汁混合后，加水或直接定量装瓶、装盒和装箱；

   所述辐射杀菌步骤为，对包装箱的产品进行辐射杀菌，辐射量为10-30kGy。

7.根据权利要求5所述的所述的一种五麦苗粉系列产品的生产方法，其特征在于：对所述收割后的麦苗进行运输保鲜步骤，用专用运输车运输麦苗，保鲜温度为0-5摄氏度，运输过程不得与其它任何物件混装。

8.根据权利要求6所述的所述的一种五麦苗粉系列产品的生产方法，其特征在于：所述混合搅拌步骤还按重量比配方加入0.6-1%有机铬或有机硒酵母粉。