[发明专利]一种肉制品保鲜剂在审
| 申请号： | 201310391218.X | 申请日： | 2013-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN104413138A | 公开（公告）日： | 2015-03-18 |
| 发明（设计）人： | 尹立华 | 申请（专利权）人： | 凯姆勒吸水材料（天津）有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/20 | 分类号： | A23B4/20;A23B4/24 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 董一宁 |
| 地址： | 301800 天津市*** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 肉制品 保鲜剂 | ||
【权利要求书】：
1.一种肉制品保鲜剂，其特征在于：由下列原料按照如下的重量配比混合制成：氯化钠30-50份、海藻糖10-20份、山梨醇20-30份、甘油10-20份、卡拉胶5-10份、海藻酸钠10-15份。
2.根据权利要求1所述的一种肉制品保鲜剂，其特征在于：上述氯化钠的质量浓度为150g/L。
3.根据权利要求1所述的一种肉制品保鲜剂，其特征在于：上述海藻糖的质量浓度为30g/L。
4.根据权利要求1所述的一种肉制品保鲜剂，其特征在于：山梨醇的质量浓度在20g/L—30g/L之间。
5.根据权利要求1所述的一种肉制品保鲜剂，其特征在于：上述甘油的质量浓度在150g/L—200g/L之间。
6.根据权利要求1所述的一种肉制品保鲜剂，其特征在于：上述原料中可以加入红曲红。
7.根据权利要求1所述的一种肉制品保鲜剂，其特征在于：上述海藻酸钠的粘度可为170mPa·s-300mPa·s之间。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于凯姆勒吸水材料（天津）有限公司，未经凯姆勒吸水材料（天津）有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201310391218.X/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：用于监测接触器可靠度的系统和方法
- 下一篇：电动车辆蓄电池附接总成和方法
