[发明专利]一种糯米面油糕及制备方法无效
| 申请号： | 201310394402.X | 申请日： | 2013-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN104413121A | 公开（公告）日： | 2015-03-18 |
| 发明（设计）人： | 李秋雯 | 申请（专利权）人： | 李秋雯 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 032200 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 糯米 面油糕 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.糯米面油糕主要包括（重量份）：糯米面300-500份、红小豆30-50份、红枣100-200份、红糖30-50份、植物油10-200份、芝麻10-20份。
2.如权利要求1所述：红枣200g，黑芝麻10g，红豆50g，红糖50g，糯米面500g，植物油100g。
3.操作过程：糯米面用温开水和好，并放入笼中蒸半个小时，取出备用；将红枣蒸40分钟冷却后去皮去核，并加入红糖黑芝麻捣碎备用；将红小豆煮烂后加入红枣馅中搅拌均匀即可；将和好的糯米面掐成剂子，把馅儿包入，用植物油炸至金黄色即可。
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