[发明专利]一种花香保健芝麻油的制备方法

权利要求书

1.一种花香保健芝麻油的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）以100份芝麻籽重量计，称取下述重量份的原料：川芎2-3、金银花3-4、瓜蒌壳1-2、茉莉花2-3、南瓜花1-2、马鞭草2-3、紫苏叶1-2、红豆皮2-3、山楂叶1-2、丝瓜络2-3，混合均匀，经捣碎，研磨成粉后加5-10倍量的水，大火煮沸后小火煎煮30-40min，过滤，冷却至室温待用；

（2）将筛选，清洗后的芝麻籽加入上述制得的煎煮液中浸泡3-5h，过滤，将芝麻籽放在通风干燥处晾晒8-12h，失水率控制在15-20%；滤液浓缩至原来体积的1/6-1/4,低温冷冻干燥成粉末，待用；

（3）将晾晒后的芝麻籽加入轧坯机中轧成0.3-0.4mm厚料坯并呈龟裂状，然后用大火炒2-4min，再改用小火炒5-10min，使芝麻籽熟得均匀，炒熟后，往锅内泼相当于料坯量0.5-1%的玫瑰花油和0.4-0.8%的玳玳花油 ，再小火炒1-2min，芝麻出烟后出锅，出锅后，立即散热，降低温度后扬去烟尘、焦末和碎皮；

（4）将炒好的料坯放入压榨机中压榨，温度控制在80-90℃，得到滤渣和毛油，通过油渣分离刮板后，加入卧螺分离机，分离机的温度控制在60-70℃，压力为0.1-0.2Mpa，分离出滤渣和毛油；

（5）滤渣继续进行重复进行步骤（3），合并两次得到的毛油，通过精炼设备，滤去其中的杂质，得到精制芝麻油,然后将芝麻油煮沸后加入步骤（2）制得的冻干粉，搅拌10-15min，精滤，冷却、称重、包装。