[发明专利]蕨根全粉及其生产方法在审
| 申请号： | 201310414504.3 | 申请日： | 2013-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN104431862A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 侯志君 | 申请（专利权）人： | 宜宾县志君蕨粉加工厂 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214 |
| 代理公司： | 泰和泰律师事务所 51219 | 代理人： | 温黎娟 |
| 地址： | 644000 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 蕨根全粉 及其 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种蕨根全粉，其特征在于：其粉体粒径为80微米至600微米。
2.根据权利要求1所述的一种蕨根全粉，其特征在于：其粉体粒径为100微米至500微米。
3.根据权利要求1所述的一种蕨根全粉的生产方法，其特征在于：包括以下生产步骤：
（1）清洗蕨根：采挖蕨根，清洗泥沙；
（2）蕨根烘干：将清洗后的蕨根烘干水分，使其水分含量小于10%；
（3）蕨根破碎：烘干后的蕨根进行初破碎，粉体粒径达到2毫米至4毫米；
（4）超微处理：将破碎后的蕨根粉进行超微处理，处理后粉体粒径达到80微米至600微米，即为蕨根全粉。
4.根据权利要求1所述的一种蕨根全粉的生产方法，其特征在于：所述步骤（4）超微处理后粉体粒径达到100微米至500微米。
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