[发明专利]菜籽蛋白的提取方法及其在青海湖裸鲤配合饲料中的应用

权利要求书

1. 菜籽蛋白粉的提取方法，其特征在于：所述提取方法包括以下步骤：

1）、将菜籽与水按质量比1：2-3的比例加入压力锅中，然后在50-70kPa的压力下，蒸煮20-25min，使菜籽油浮于水面，然后打开压力锅的出油阀，将表层的菜籽油排到储油罐中； 

2）打开压力锅，进行自然冷却，当压力锅内剩余的浆液温度降至45-60℃时，往浆液中加入卤水，使浆液中的菜籽蛋白析出；所述加入的卤水的质量与浆液质量比为1-2‰：1；然后再打开压力锅的排液阀，排出锅内的液体； 

3）收集压力锅内的菜籽蛋白，再放入甩干机中脱水，烘干，得到所述的菜籽蛋白粉。

2. 菜籽蛋白粉的提取方法，其特征在于：所述提取方法包括以下步骤：

1）将菜籽饼与水按质量比1：2-3的比例加入磨浆机中，磨成菜籽饼浆液；

2）将菜籽饼浆液通过管路输入蒸煮锅中，在90-120℃下，加热20-25min，使菜籽油浮于水面，然后将表面的油层收集到储油罐中；

3）当蒸煮锅内剩余的浆液冷却至45-60℃时，往浆液中加入卤水，使浆液中的菜籽蛋白凝固；所述加入的卤水的质量与浆液质量比为1-2‰：1；

4）收集步骤3析出的菜籽蛋白，再放入甩干机中脱水，烘干，得到所述的菜籽蛋白粉。

3. 应用权利要求1或2得到的菜籽蛋白粉的青海湖裸鲤配合饲料，其特征在于：所述配合饲料由以下质量百分含量的组分组成：

菜籽蛋白粉10～35%；

干酪素     0～10%；

奶粉       0～6%；

鱼粉       30～50%；

肉骨粉     8～10%；

玉米粉     0-10%；

小麦粉     0-15%；

熟化淀粉   0-15%；

干酵母粉   2～3%；

复合维生素  0.1～0.3%；

混合矿物质  0.3～0.5%；

含碘食盐    0.1%.；

氯化胆碱    0.1～0.2%。

4. 根据权利要求3所述的青海湖裸鲤配合饲料，其特征在于：所述复合维生素由以下质量百分含量的组分组成：

维生素A  1.3～1.5%；

维生素B₁   1.0～1.2%；

维生素B₂   1.0～1.2%；

维生素B₆   1.3～1.5%；

维生素B₁₂   0.01%；

叶酸        0.4%；

肌醇        9.8～10.2%；

维生素C    14～16%；

维生素D₃   0.6～0.8%；

维生素D-泛酸钙   1.4%；

维生素E     12%；

维生素H     0.02%；

维生素K₃    0.5%；

维生素PP    0.4%；

余量为熟化淀粉。

5. 根据权利要求3所述的青海湖裸鲤配合饲料，其特征在于：所述混合矿物质由以下质量百分含量的组分组成： 

氯化钾           5.8～6.2%；

轻质碳酸钙       4.8～5.2%；

氨基酸铁         0.6～1.0%；

亚硒酸钠         0.2～0.6%；

氯化镍           0.2～0.3%；

碘化钾           0.2～0.3%；

硫酸锌           0.06～1.0%；

硫酸锰           0.04～0.06%；

硫酸钴           0.001～0.002%；

硫酸铜           0.04；

余量为熟化淀粉。