[发明专利]一种葡萄干莲子蜂蜜膏及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201310448350.X 申请日: 2013-09-27
公开(公告)号: CN103519094A 公开(公告)日: 2014-01-22
发明(设计)人: 林明传 申请(专利权)人: 安徽省林锦记食品工业有限公司
主分类号: A23L1/212 分类号: A23L1/212;A23L1/29
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 241080 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 葡萄干 莲子 蜂蜜 及其 制作方法
【权利要求书】:

1.一种葡萄干莲子蜂蜜膏及其制作方法,其特征在于,由下列重量份的原料制成:蜂蜜50-55、莲子30-35、葡萄干12-15、大枣5-8、山楂12-15、仙人掌3-4、冬瓜30-35、柿叶3-4、丝瓜络2-3、罗汉果4-5、金银花1-2、凤仙花2-3、山茶花2-3、杜仲叶3-4、白兰花叶2-3、水适量。

2.根据权利要求书1所述葡萄干莲子蜂蜜膏,其特征在于,由以下具体步骤制成:

(1)将莲子、葡萄干、大枣、山楂烘干,然后粉碎成粉末待用;

(2)将仙人掌、冬瓜能够切成小块,加入少量水榨汁,然后上锅煮沸;

(3)柿叶、丝瓜络、罗汉果、金银花、凤仙花、山茶花、杜仲叶、白兰花叶中加入适量的水浸泡2-3小时,再用大火煎煮至沸腾,再换成小火煎煮1.5-2小时,过滤,取滤液;

(4)将步骤(1)(2)(3)中所得物混合搅拌均匀,加入蜂蜜反复加热浓缩调成膏状,即得葡萄干莲子蜂蜜膏。

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