[发明专利]一种葡萄干莲子蜂蜜膏及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种蜂蜜制品，特别是一种葡萄干莲子蜂蜜膏及其制作方法。

背景技术

蜂蜜具有补脾胃；缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒、肺燥咳嗽、肠燥、便秘等功能。莲子能清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气。仙人掌能够清热解毒，舒筋活络，散瘀消肿，解肠毒，凉血止痛，润肠止血，健胃止痛，镇咳。 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复；葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。 

发明内容

本发明的目的是提出一种将葡萄干、莲子、大枣、山楂、仙人掌、罗汉果等结合在一起的营养丰富的葡萄干莲子蜂蜜膏及其制作方法。

为了实现本发明的目的，本发明通过以下方案实施：

一种葡萄干莲子蜂蜜膏及其制作方法，由下列重量份的原料制成：蜂蜜50-55、莲子30-35、葡萄干12-15、大枣5-8、山楂12-15、仙人掌3-4、冬瓜30-35、柿叶3-4、丝瓜络2-3、罗汉果4-5、金银花1-2、凤仙花2-3、山茶花2-3、杜仲叶3-4、白兰花叶2-3、水适量。

本发明所述葡萄干莲子蜂蜜膏，由以下具体步骤制成：

（1）将莲子、葡萄干、大枣、山楂烘干，然后粉碎成粉末待用；

（2）将仙人掌、冬瓜能够切成小块，加入少量水榨汁，然后上锅煮沸；

（3）柿叶、丝瓜络、罗汉果、金银花、凤仙花、山茶花、杜仲叶、白兰花叶中加入适量的水浸泡2-3小时，再用大火煎煮至沸腾，再换成小火煎煮1.5-2小时，过滤，取滤液；

（4）将步骤（1）（2）（3）中所得物混合搅拌均匀，加入蜂蜜反复加热浓缩调成膏状，即得葡萄干莲子蜂蜜膏。

   本发明的有益效果是：本发明中蜂蜜补脾胃、润肠燥、滋润皮肤；葡萄干补血气、暖肾、治疗贫血；莲子能清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目；仙人掌清热解毒，舒筋活络；经常食用能够滋阴润肺、补肝肾、补气血、安神名目，特别适合爱美女性服用。

具体实施方案

下面通过具体实例对本发明进行详细说明。

一种葡萄干莲子蜂蜜膏及其制作方法，由下列重量份（公斤）的原料制成：蜂蜜50、莲子30、葡萄干12、大枣5、山楂12、仙人掌3、冬瓜30、柿叶3、丝瓜络2、罗汉果4、金银花1、凤仙花2、山茶花2、杜仲叶3、白兰花叶2、水适量。

本发明所述葡萄干莲子蜂蜜膏，由以下具体步骤制成：

（1）将莲子、葡萄干、大枣、山楂烘干，然后粉碎成粉末待用；

（2）将仙人掌、冬瓜能够切成小块，加入少量水榨汁，然后上锅煮沸；

（3）柿叶、丝瓜络、罗汉果、金银花、凤仙花、山茶花、杜仲叶、白兰花叶中加入适量的水浸泡2-3小时，再用大火煎煮至沸腾，再换成小火煎煮1.5-2小时，过滤，取滤液；

（4）将步骤（1）（2）（3）中所得物混合搅拌均匀，加入蜂蜜反复加热浓缩调成膏状，即得葡萄干莲子蜂蜜膏。