[发明专利]提高人体内谷胱甘肽浓度的组合物及其制备方法和应用有效

专利信息
申请号: 201310452142.7 申请日: 2013-09-27
公开(公告)号: CN103535721A 公开(公告)日: 2014-01-29
发明(设计)人: 刘沐军;李伟生;阮碧芳;李政海 申请(专利权)人: 美国东方生物技术(香港)有限公司
主分类号: A23L1/29 分类号: A23L1/29;A23L1/305
代理公司: 深圳市精英专利事务所 44242 代理人: 李新林
地址: 中国香港湾仔轩尼诗*** 国省代码: 中国香港;81
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摘要:
搜索关键词: 提高 人体内 谷胱甘肽 浓度 组合 及其 制备 方法 应用
【权利要求书】:

1.一种提高人体内谷胱甘肽浓度的组合物,其特征在于,所述组合物由A组分和B组分组成;

所述A组分由以下物质按任意比例组成:谷氨酸、谷氨酸衍生物、胱氨酸、胱氨酸衍生物、甘氨酸和甘氨酸衍生物;

所述B组分为增益剂,所述增益剂为助溶剂、促进剂和协同抗氧剂中的至少一种;所述组合物中B组分的质量百分比为1-90%;

所述助溶剂为pH≤3的食用酸或pH≥8的食用碱;

所述促进剂为维生素C、维生素D、维生素B6、维生素B9、维生素B12、骨化三醇、乙酰半胱氨酸、S-腺甙基蛋氨酸、α硫辛酸和西利马林中的至少一种;

所述协同抗氧化剂为具有抗氧化作用的食品添加剂。

2.根据权利要求1所述提高人体内谷胱甘肽浓度的组合物,其特征在于,所述食用酸为柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸和抗坏血酸中的至少一种;所述食用碱为碳酸钠、碳酸氢钠、氧化钙、氢氧化钙、氧化镁、氢氧化镁、柠檬酸钠、柠檬酸钾、柠檬酸镁、柠檬酸钙、抗坏血酸钠、抗坏血酸镁、抗坏血酸钙和抗坏血酸钾中的至少一种;所述协同抗氧化剂为绿茶提取物、葡萄籽提取物、维生素E、人参粉或人参提取物、灵芝粉或灵芝提取物、冬虫夏草粉或冬虫夏草提取物、β-胡萝卜素、白藜芦醇和番茄红素中的至少一种。

3.根据权利要求1所述提高人体内谷胱甘肽浓度的组合物,其特征在于,所述谷氨酸衍生物为谷氨酰胺、谷氨酸盐和谷氨酸酯中的至少一种;所述胱氨酸衍生物为胱氨酸盐、胱氨酸酯和半胱氨酸中的至少一种;所述甘氨酸衍生物为甘氨酸盐和甘氨酸酯中的至少一种。

4.根据权利要求1-3任一项所述提高人体内谷胱甘肽浓度的组合物,其特征在于,所述A组分中各氨基酸的摩尔比为n谷氨酸和谷氨酸衍生物:n胱氨酸和胱氨酸衍生物:n甘氨酸和甘氨酸衍生物=2:1:2。

5.根据权利要求1-3任一项所述提高人体内谷胱甘肽浓度的组合物,其特征在于,所述组合物中B组分的质量百分比为5-30%。

6.根据权利要求1-3任一项所述提高人体内谷胱甘肽浓度的组合物,其特征在于,所述组合物为固体口服剂型,所述固体口服剂型为粉剂、颗粒剂、片剂和胶囊中的任一种。

7.一种含权利要求1所述提高人体内谷胱甘肽浓度的组合物的保健品,其特征在于,由A组分、B组分和硒代蛋氨酸组成。

8.根据权利要求7所述保健品,其特征在于,由以下重量份额组分组成:谷氨酰胺40.25份、甘氨酸20.41份、胱氨酸33.02份、硒质量百分数为0.5%的硒代蛋氨酸0.06份和抗坏血酸钠6.26份。

9.根据权利要求7所述保健品,其特征在于,由以下重量份额组分组成:谷氨酰胺591.6份、甘氨酸600份、胱氨酸485.2份、维生素C30份、灵芝提取物10.04份、冬虫夏草提取物20.08份和硒质量百分数为0.5%的硒代蛋氨酸1.04份。

10.一种如权利要求1所述提高人体内谷胱甘肽浓度的组合物的制备方法,其特征在于,按配比分别称取组成组合物的各物质,然后将各物质混合均匀即得组合物。

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