[发明专利]一种罗汉果甜姜片及其制备方法在审
| 申请号： | 201310453378.2 | 申请日： | 2013-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN104509796A | 公开（公告）日： | 2015-04-15 |
| 发明（设计）人： | 杨健 | 申请（专利权）人： | 杨健 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 罗玉荣 |
| 地址： | 542500 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 罗汉果 姜片 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种罗汉果甜姜片，其特征是：由下述重量份配比的原料组成：
姜粉 8~10
20波美度的鲜罗汉果浸提液 1~3
麦芽糊精 1~2。
2.权利要求1所述述罗汉果甜姜片的制备方法，其特征是：包括如下步骤：
（1）将成熟鲜罗汉果破碎用热水浸提，浸提三次，合并浸提液，浓缩至20波美度；
（2）将生姜洗净切片晒干，粉碎，过100目筛；
（3）将姜粉与20波美度的鲜罗汉果浸提液、麦芽糊精混合搅拌均匀；
（4）经压片机压片，微波烘干制成。
3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征是：步骤（1）所述鲜罗汉果与水的重量份配比为：鲜罗汉果︰水=1︰3。
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