[发明专利]植物饮料以及植物饮料的制作方法有效

专利信息
申请号: 201310455894.9 申请日: 2013-09-29
公开(公告)号: CN103462167A 公开(公告)日: 2013-12-25
发明(设计)人: 卢金逢 申请(专利权)人: 卢金逢
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L1/29
代理公司: 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 代理人: 吴开磊
地址: 547500 广西壮族自*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 植物 饮料 以及 制作方法
【权利要求书】:

1.一种植物饮料,其特征在于,

按照质量分数计,包括:火麻籽40-80份、雷公根10-20份、金银花10-20份、甘草10-50份、罗汉果10-30份、花生1-2份。

2.根据权利要求1所述的植物饮料,其特征在于,

所述火麻籽为烘干的干火麻籽。

3.根据权利要求2所述的植物饮料,其特征在于,

按质量分数计,火麻籽、雷公根、金银花、甘草、罗汉果以及花生具体为:60份、15份、15份、30份、20份、1.5份。

4.如权利要求1所述的植物饮料,其特征在于,于65℃至75℃的范围内,雷公根、金银花、甘草、罗汉果、花生的婆美度均为14-16。

5.一种植物饮料的制作方法,其特征在于,包括:

步骤一、按照质量分数计,将40-80份的火麻籽、10-20份的雷公根、10-20份的金银花、10-50份的甘草、10-30份的罗汉果以及1-2份花生混合配比成为原料;

步骤二、将原料进行加水萃取得到初饮料;

步骤三、对所述初饮料进行后期加工处理得到成品饮料。

6.根据权利要求5所述的植物饮料的制作方法,其特征在于,

所述步骤一之前还包括预处理;

所述预处理步骤为:将火麻籽鲜果在40-60℃下烘焙4-6天得到火麻籽干果。

7.根据权利要求5所述的植物饮料的制作方法,其特征在于,

对所述初饮料进行过滤处理。

8.根据权利要求7所述的植物饮料的制作方法,其特征在于,

还包括步骤四:将所述成品饮料进行真空灌装,将灌装好的所述成品饮料进行灭菌。

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