[发明专利]一种益智型香蛋卤料包

权利要求书

1.一种益智型香蛋卤料包，其特征在于：采用以下步骤制作：

取无霉变、无虫蛀的中药饮片肉桂、西洋参、红景天、太子参、益智仁、葛根、八角茴香、陈皮、薄荷，分别风选后，送入干燥设备干燥，使水分降至6-12%，冷却后分别送入装有孔径1-1.5㎜网筛的粉碎机粉碎成粉末，取粉碎后的西洋参5-7重量份、红景天3-5重量份、太子参5-8重量份、益智仁2-5重量份、葛根5-8重量份、肉桂2-4重量份、八角茴香3-5重量份、陈皮1-2重量份、薄荷0.5-1重量份，倒入搅拌机充分混合均匀，再送入定量分装机装入宽7-9㎝滤纸质包装袋，可按每10-15克封包，制成成品益智型香蛋卤料包。

2.根据权利要求1所述的一种益智型香蛋卤料包，其特征在于：可将小包装益智型香蛋卤料包，按每5-10个为一组再外套铝箔袋并抽真空封装。

3.根据权利要求1所述的一种益智型香蛋卤料包，其特征在于：应用时，打开铝箔袋，将益智型香蛋卤料包一小袋置2-5公斤冷水中，另加食盐8-10克，小火烧沸5分钟后，将刷洗干净、新鲜无破损的20只鸡蛋置入，慢火烧沸3-5分钟后，把鸡蛋取出，用小木棒将鸡蛋钝端轻轻敲出裂痕，再文火煮3-5分钟后，停火保温10-15分钟，捞出鸡蛋与卤料包，晾凉后即可食用蛋品和卤汁。