[发明专利]一种脾胃保健组合物及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种脾胃保健组合物及其制备方法。

背景技术

现代社会由于饮食习惯以及个人体质的原因，许多人出现了的脾胃功能低下的症状，脾胃功能低下的症状常常表现为上腹胃脘部不适、疼痛、饭后消化不良、饱胀、嗳气、返酸，甚至恶心、呕吐等，在严重影响生活品质的同时也可能发展成进一步严重的脾胃疾病。

目前对脾胃功能低下的传统保健方法为服药，服药方法虽然能够得到较好的改善效果但是药物的适口性差并且成本高，不便于日常的保健。

发明内容

本发明的目的在于提供一种适口性好，价格低廉能够通过日常口服改善脾胃功能缓解胃胀、消化不良和浅表性胃炎症状，并具有修复胃黏膜功能的脾胃保健组合物。

本发明的另一目的还在于提供制备所述脾胃保健组合物的方法。

本发明提供了一种脾胃保健组合物，其中，该脾胃保健组合物含有以下原料：猪肚蛋白粉、山药、鸡蛋液、白砂糖和蜂蜜，其中，以100重量份的猪肚蛋白粉为基准，各原料的含量各自为：山药90-110重量份、鸡蛋液100-120重量份、白砂糖70-90重量份、蜂蜜35-55重量份。

本发明还提供了一种脾胃保健组合物的制备方法，该方法包括：

（1）加水将猪肚蛋白粉在100-120℃下熬煮50-80分钟，然后再在75-85℃下熬煮40-50分钟；

（2）加入山药和白砂糖，在75-85℃下熬煮5-10分钟；

（3）加入鸡蛋液并在80-90℃下搅拌3-6分钟，然后在15-30℃下冷却至30-45℃；

（4）加入蜂蜜并在25-35℃下搅拌均匀。

本发明所提供的脾胃保健组合物能够有效改善脾胃功能低下所引起的胃胀、消化不良和浅表性胃炎症状，并具有修复胃黏膜的功能。

本发明的其他特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。

具体实施方式

本发明提供了许多可应用的创造性概念，该创造性概念可大量的体现于具体的上下文中。在下述本发明的实施方式中描述的具体的实施例仅作为本发明的具体实现方式的示例性说明，而不构成对本发明范围的限制。

本发明提供了一种脾胃保健组合物，其中，该保健组合物含有以下原料：猪肚蛋白粉、山药、鸡蛋液、白砂糖和蜂蜜，其中，以100重量份的猪肚蛋白粉为基准，各原料的含量各自为：山药90-110重量份、鸡蛋液100-120重量份、白砂糖70-90重量份、蜂蜜35-55重量份。

优选情况下，以100重量份的猪肚蛋白粉为基准，各原料的含量各自为：山药95-105重量份、鸡蛋液105-115重量份、白砂糖75-85重量份、蜂蜜40-50重量份。

其中，猪肚为猪科动物猪的胃，所述猪肚蛋白粉的为将新鲜的猪肚清洗干净后在35-50℃下低温烘干后研磨获得的粉末。

在本发明中，所述猪肚蛋白粉的粒径可以为80-120目，优选的为80-100目。

其中，所述山药为薯蓣科植物山药（Dioscorea opposita）的块茎。本发明中对于山药的品种没有特别的限制，可以为毛张细毛山药，长山细毛山药，怀山药、淮山药、凤山药、细长毛山药、麻山药、铁棍山药、日本大和长芋山药等。优选的，所述山药选自淮山药、麻山药和铁棍山药中的至少一种。

本发明中，所述山药可以为在市场上购买的已炮制好的粉末，也可以是通过常规的炮制方法得到的山药粉末，例如可以为将山药洗净切片后干燥粉碎获得的粉末。干燥的方法可以为烘干或自然晒干，优选为自然晒干。研磨的方法可以为中药领域常规的将中药研磨成粉末的方法，研磨的条件优选使山药的平均粒度为80-120目，更优选为80-100目。

其中，本发明对于蜂蜜的种类没有特别的限制，可以为本领域常用的任何符合保健组合物要求的蜂蜜种类。

其中，所述鸡蛋液为将新鲜鸡蛋去壳后将蛋清和蛋黄搅拌均匀获得的混合物。

本发明所提供的脾胃保健组合物还包括辅料，以所述脾胃保健组合物的总重量为基准，所述辅料的含量为20-30重量%。

所述辅料可以为本领域通常使用的辅料，例如所述辅料为猪油。

本发明所述的脾胃保健组合物优选为液体形式。

本发明所述的脾胃保健组合物还可以包括水，以100重量份的猪肚蛋白粉为基准，水的含量为10-25重量份。

本发明还提供了一种脾胃保健组合物的制备方法，该方法包括：

（1）加水将猪肚蛋白粉在100-120℃下熬煮50-80分钟，然后再在75-85℃下熬煮40-50分钟；