[发明专利]一种健胃糕点及其制作方法无效
申请号: | 201310466717.0 | 申请日: | 2013-10-10 |
公开(公告)号: | CN103564021A | 公开(公告)日: | 2014-02-12 |
发明(设计)人: | 徐辉 | 申请(专利权)人: | 徐辉 |
主分类号: | A21D13/08 | 分类号: | A21D13/08;A21D2/36 |
代理公司: | 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 | 代理人: | 张玉甫 |
地址: | 116200 辽宁省大*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 健胃 糕点 及其 制作方法 | ||
1.一种健胃糕点, 其特征在于:包括干灯笼果32-69g、干山楂28-56g、淀粉28-36g、面粉28-36g、白糖12-21g、红糖7-15g、水10-16g、苹果汁2-6g和桃汁2-8g。
2.制作权利要求1所述的一种健胃糕点制作方法,其特征在于:包括下列步骤:
将干灯笼果32-69g和干山楂28-56g粉碎,过500目筛;
在粉碎过的干灯笼果和干山楂中加入淀粉28-36g、面粉28-36g、白糖12-21g、红糖7-15g和水10-16g进行揉制;
将揉好的混合粉末放入烘箱,200-300摄氏度,烘干至保留水分30%;
在烘好的糕体上均匀淋上苹果汁2-6g和桃汁2-8g,继续烘干,得到松软的糕点。
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