[发明专利]烹饪器皿的盖子

权利要求书

1.用于烹饪器皿的、尤其是烹饪锅的盖子，其特征在于，在盖子(1)的平的或凹形拱起的下侧面(2)上向下伸出多个成型元件(5a，5b)，这些成型元件分别形成一个积聚冷凝物的、U形围起的、尤其是平坦的下表面(6)，所述下表面朝向盖子边缘(4)降低并且在其最低的部位处终结于滴落边棱(7)。

2.根据权利要求1所述的盖子，其特征在于，所述成型元件(5a，5b)和尤其是其滴落边棱(7)均匀地分布在盖子下侧面(2)上。

3.根据权利要求1或2所述的盖子，其特征在于，所述成型元件(5a，5b)以相同的间距成排地设置在多个同心圆环上。

4.根据前述权利要求中任一项所述的盖子，其特征在于，楔形截面的成型元件的下滴落边棱(7)位于盖子下侧面的多个同心圆上。

5.根据前述权利要求中任一项所述的盖子，其特征在于，所有的或至少大部分的成型元件(5a)形成或围住基本上一样大的、积聚冷凝物的下表面(6)。

6.根据权利要求1至3中任一项所述的盖子，其特征在于，所述成型元件(5b)是U形弯曲的凸起(W)，所述凸起围起积聚冷凝物的下表面(6)。

7.根据权利要求6所述的盖子，其特征在于，所述凸起(W)在其长度上具有基本上同样大的横截面。

8.根据前述权利要求中任一项所述的盖子，其特征在于，所述下表面(6)具有的斜度为α=5至40度、优选10至20度。

9.根据前述权利要求中任一项所述的盖子，其特征在于，所有成型元件(5)的下表面(6)具有相同的或彼此不同的倾角(α)。

10.根据前述权利要求中任一项所述的盖子，其特征在于，所述下表面(6)具有楔形的或者带有内锐角(3)的扇形或圆环扇形的形状。

11.根据权利要求10所述的盖子，其特征在于，楔形或扇形的下表面(6)的等分轴(11)沿径向设置。

12.根据权利要求10或11所述的盖子，其特征在于，楔形或扇形的下表面(6)彼此重叠。

13.根据权利要求10至12中任一项所述的盖子，其特征在于，下表面(6)的尖部是被位置更高的下表面盖住。

14.根据前述权利要求中任一项所述的盖子，其特征在于，所述盖子(1)是由铸铁、钢或玻璃制成。

15.根据前述权利要求中任一项所述的盖子，其特征在于，至少所述盖子(1)的下侧面配设有釉层。