[发明专利]一种具有降脂降糖作用的坚果调和油及其制备方法

权利要求书

1.一种具有降脂降糖作用的坚果调和油，其特征在于：所述的坚果调和油按照重量份数由以下成分制成：牡丹籽油20-40份、亚麻油5-30份、葡萄籽油5-30份、红花籽油5-30份、甜杏仁油20-60份和维生素E 2-10份。

2.如权利要求1所述的一种具有降脂降糖作用的坚果调和油，其特征在于：所述的调和油按照重量份数由以下成分制成：牡丹籽油25-35份、亚麻油10-20份、葡萄籽油10-25份、红花籽油10-20份、甜杏仁油30-50份和维生素E5-8份。

3.如权利要求1所述的一种具有降脂降糖作用的坚果调和油，其特征在于：所述的调和油按照重量份数由以下成分制成：牡丹籽油26份、亚麻油12份、葡萄籽油12份、红花籽油10份、甜杏仁油34份和维生素E6份。

4.如权利要求1所述的一种具有降脂降糖作用的坚果调和油的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤一、按照重量份数取牡丹籽油20-40份、亚麻油5-30份、葡萄籽油5-30份、红花籽油5-30份和甜杏仁油20-60份置于反应釜中，在20-40℃条件下搅拌30-50 min，搅拌速度为50-120 r/min，搅拌结束后得到混合油，将混合油加入到冷冻锅中，并在30-60min内降温至-5-0℃，在降温过程中保持搅拌速度为8-15 r/min，降温后停止搅拌，保温6-10 h，再自然升温至室温，过滤除去结晶，得到坚果基础油，备用；

步骤二、向步骤一得到的坚果基础油中加入维生素E 2-10份，在25-45℃条件下搅拌30-120 min后，静置36-48 h，然后用200 目筛进行过滤，除去滤渣，即得到具有降脂降糖作用的坚果调和油。