[发明专利]一种人参皂苷纳米颗粒及其透明水相分散体的制备方法

权利要求书

1.一种人参皂苷纳米颗粒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)将皂苷或皂苷与分散剂溶于有机溶剂，并将皂苷溶液注入到反应釜中；

2)将反应釜置于水浴中；

3)向反应釜中通入CO₂气体，气体通入速度为5-20ml/min，调节反应体系压力达到预设压力，皂苷纳米颗粒即从反应釜中沉淀析出。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤1)所述皂苷选自人参果中的皂苷、人参根茎总皂苷、人参皂苷单体Re或人参皂苷单体Rh₂。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤1)所述有机溶剂选自乙醇、N,N-二甲基甲酰胺。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤1)所述分散剂选自聚乙烯吡咯烷酮。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤1)所述皂苷溶液体积为20-200ml，浓度为10-50mg/ml。

6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤3)反应釜中反应体系的预设压力为6-20MPa，反应温度为20-50℃，达到预设压力的时间为5-20min。

7.权利要求1-6任一项所述制备方法制得的皂苷纳米颗粒，其特征在于：所述皂苷纳米颗粒的粒径为210-310nm；所述皂苷纳米颗粒的溶出速率为120min内溶出98.5%-99.5%。

8.一种人参皂苷透明水相分散体的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：用CO₂吹扫除去权利要求1-6任一项制备得到的人参纳米颗粒表面的有机溶剂，将干燥的颗粒加入到水中即可得到皂苷透明水相分散体。

9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于：所述CO₂吹扫速度为与步骤3)中预设压力相同的压力下2-8ml/min，用量为150-260ml。

10.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于：所述皂苷透明水相分散体的皂苷浓度为0.5-50mg/ml。