[发明专利]红枣杏仁饼干的制作方法无效
| 申请号： | 201310500600.X | 申请日： | 2013-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN104542833A | 公开（公告）日： | 2015-04-29 |
| 发明（设计）人： | 张玲敏;周凌;朱吟吟 | 申请（专利权）人： | 张玲敏;周凌;朱吟吟 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201208 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 红枣 杏仁 饼干 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.红枣杏仁饼干的制作方法，其特征在于取红枣1kg，粉碎后加热水提取1小时，提取液浓缩，加入0.6kg糊精喷粉，得到1kg的红枣匀浆粉，取上述红枣匀浆粉，与2kg软化后的动物黄油、1kg特细白砂糖粉、0.5kg鸡蛋、2.3kg过筛后的低筋面粉、0.8kg杏仁片混合后，搓成10组左右35*3.5cm的面团条，冷藏冻硬后，切成8mm厚的面团片，将面团片放入预热至180℃的烤箱烘烤12分钟，冷却后得到红枣杏仁饼干。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于张玲敏;周凌;朱吟吟，未经张玲敏;周凌;朱吟吟许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201310500600.X/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种豆腐牛奶保健饼干及其制作方法
- 下一篇：玉米皮酥的生产及制备方法
