[发明专利]一种水产鱼皮明胶海绵及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及医疗器械技术领域，特别是涉及一种水产鱼皮明胶海绵及其制备方法。

背景技术

胶原蛋白是动物体内含量最丰富、分布最广泛的蛋白质。胶原蛋白具有独特的三螺旋结构、低抗原性、无毒性、良好的生物相容性和生物可降解性等特点，已被广泛应用于组织工程支架材料、止血海绵、药物控缓释系统、基因传递载体、美容外科等生物医用领域。目前，国内使用的胶原蛋白主要来自猪和牛的皮肤和跟腱，但随着疯牛病和口蹄疫等疾病的发生，使人们对它们的安全性产生了质疑；另外，由于宗教和习俗等原因，猪来源的胶原蛋白在某些地区的应用受到了限制。因此，迫切需要寻求质量和安全性更好的胶原蛋白来源。

我国每年鱼鳞，鱼皮等水产品废弃物约有40多万吨，这些水产品废弃物均含有丰富的胶原蛋白，其氨基酸组成与陆生哺乳动物胶原蛋白无明显差异，且其不存在人畜共患的传染性疾病，具有极大的开发和利用价值，但这些废弃物除小部分被用于生产饲料外，大部分却被丢弃。因此，开发鱼皮等水产品废弃物的利用新途径，不仅可提高水产品加工的附加值，而且能减少环境污染，具有良好的经济和社会效益。

然而，作为生物医用材料，水产胶原与陆生哺乳动物胶原存在共同的缺点，如体内降解快，柔韧性差等，限制了其应用。壳聚糖是天然多糖中唯一的碱性多糖，具有良好的生物相容性、生物可降解性、抗菌性、无毒性、低免疫原性、吸湿性、柔软性、促凝血、防粘连等特点，在一定程度上弥补了胶原蛋白的不足之处。此外，用戊二醛作为交联剂，也可以增加胶原蛋白医用材料的机械强度并减慢其体内的降解速率。

发明内容

本发明目的在于提供一种水产鱼皮明胶海绵及其制备方法。

为实现上述目的，本发明采用技术方案为：

一种水产鱼皮明胶海绵：

水产鱼皮明胶经水浴充分溶解，冷冻、干燥即得水产鱼皮明胶海绵；

或，水产鱼皮明胶经水浴充分溶解，溶解后加入戊二醛交联，冷冻、干燥即得水产鱼皮明胶海绵；

或，水产鱼皮明胶与壳聚糖份经水浴充分溶解，溶解后混合冷冻、干燥即得水产鱼皮明胶海绵；

或，水产鱼皮明胶与壳聚糖份经水浴充分溶解，溶解后混合并加入戊二醛交联冷冻、干燥即得水产鱼皮明胶海绵。

所述水产鱼皮明胶为罗非鱼鱼皮明胶，其为三螺旋结构，分子量300kDa左右，浓度为5mg/mL-30mg/mL。

所述戊二醛浓度为0.5%，加入量为混合液体积的0.5%-2.5%。

所述水产鱼皮明胶与壳聚糖质量比为9:1-5:5，且壳聚糖脱乙酰度为85%。

一种水产鱼皮明胶海绵的制备方法：

将水产鱼皮明胶溶于30-50℃水浴条件下的醋酸溶液中，真空脱气15-30min后，于4℃过夜交联,-20℃预冷8h，然后-40--60℃冷冻干燥20-30h，冷冻干燥后于50-60℃真空干燥烘箱中烘12-20h，除去游离的醋酸分子，即得水产鱼皮明胶海绵；

或，将水产鱼皮明胶溶于30-50℃水浴条件下的醋酸溶液中，而后加入质量浓度为0.5%戊二醛，充分混匀后，真空脱气15-30min后，于4℃过夜交联，-20℃预冷8h，然后-40--60℃冷冻干燥20-30h，冷冻干燥后于50-60℃真空干燥烘箱中烘12-20h，除去游离的戊二醛和醋酸分子，即得水产鱼皮明胶海绵；

或，将水产鱼皮明胶与壳聚糖分别溶于30-50℃水浴条件下的醋酸溶液中，而后混合混合液中鱼皮明胶和壳聚糖总浓度为10mg/mL，混合液真空脱气15-30min后，于4℃过夜交联，-20℃预冷8h，然后-40--60℃冷冻干燥20-30h，冷冻干燥后于50-60℃真空干燥烘箱中烘12-20h，除去游离的醋酸分子，即得水产鱼皮明胶海绵；

或，将水产鱼皮明胶与壳聚糖分别溶于30-50℃水浴条件下的醋酸溶液中，而后混合混合液中鱼皮明胶和壳聚糖总浓度为10mg/mL，混合液中再加入质量浓度为0.5%戊二醛，充分混匀后真空脱气15-30min后，于4℃过夜交联，-20℃预冷8h，然后-40--60℃冷冻干燥20-30h，冷冻干燥后于50-60℃真空干燥烘箱中烘12-20h，除去游离的戊二醛和醋酸分子，即得水产鱼皮明胶海绵。

所述水产鱼皮明胶为罗非鱼鱼皮明胶，其为三螺旋结构，分子量300kDa左右。

所述水产鱼皮明胶与壳聚糖质量比为9:1-5:5。