[发明专利]淡水鱼鱼糜抗冻剂及其应用无效
| 申请号： | 201310515795.5 | 申请日： | 2013-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN103535427A | 公开（公告）日： | 2014-01-29 |
| 发明（设计）人： | 夏秀芳;孔保华;丁一;黄莉;陈倩;刘骞;张宏伟 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | A23B4/09 | 分类号： | A23B4/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150000 黑龙江*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 淡水鱼 鱼糜抗冻剂 及其 应用 | ||
【权利要求书】：
1.淡水鱼鱼糜抗冻剂，其特征在于所述抗冻剂由骨蛋白水解物和魔芋制成，其中骨蛋白水解物和魔芋的质量比为2～6∶0.3～0.7。
2.根据权利要求1所述的淡水鱼鱼糜抗冻剂，其特征在于所述骨蛋白水解物和魔芋的质量比为2∶0.3。
3.根据权利要求1所述的淡水鱼鱼糜抗冻剂，其特征在于所述骨蛋白水解物和魔芋的质量比为3∶0.4。
4.根据权利要求1所述的淡水鱼鱼糜抗冻剂，其特征在于所述骨蛋白水解物和魔芋的质量比为4∶0.5。
5.根据权利要求1所述的淡水鱼鱼糜抗冻剂，其特征在于所述骨蛋白水解物和魔芋的质量比为5∶0.6。
6.根据权利要求1所述的淡水鱼鱼糜抗冻剂，其特征在于所述骨蛋白水解物和魔芋的质量比为6∶0.7。
7.一种权利要求1所述淡水鱼鱼糜抗冻剂在淡水鱼鱼糜中的应用。
8.根据权利要求7所述的淡水鱼鱼糜抗冻剂在淡水鱼鱼糜中的应用，其特征在于每100g鱼糜中加入2～6g骨蛋白水解物和0.3～0.7g魔芋。
9.根据权利要求7所述的淡水鱼鱼糜抗冻剂在淡水鱼鱼糜中的应用，其特征在于每100g鱼糜中加入4g骨蛋白水解物和0.5g魔芋。
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