[发明专利]一种烤蟹用的蟹屎泥

权利要求书

1.一种烤蟹用的蟹屎泥，其特征在于：原料以螃蟹养殖湖湖底沉积淤泥、黄泥、水草为原料，辅料有孜然、桂皮、陈皮、茴香、胡椒粉、椒盐、辣椒、肉蔻、食用盐、糖、食用油。

2.根据权利要求1所述的一种烤蟹用的蟹屎泥，其特征在于：螃蟹养殖湖湖底沉积淤泥占10—50%、黄泥占10—50%、水草10—30%、孜然4—8%、桂皮2—4%、陈皮2—4% 、茴香1—2%、胡椒粉1—2%、椒盐1—2%、辣椒2—4%、肉蔻3—5%、食用盐1—4%、糖2—4%、食用油2—4%。

3.根据权利要求1所述的一种烤蟹用的蟹屎泥，其特征在于：螃蟹养殖湖湖底沉积淤泥指的是专门养殖螃蟹的浅水湖，由于螃蟹排泄物沉积，在湖底形成特殊的淤泥质，且所述淤泥质厚度在2-3米，该养殖湖湖水水质达国家二类标准。