[发明专利]一种开胃黑糖

权利要求书

1.一种开胃黑糖，其特征在于，由以下重量份原料组成：葡萄糖浆100-120、白砂糖160-180、黑糖175-190、越瓜10-15、猴头菇10-15、酸梅汁20-30、苹果汁20-30、鸡内金4-5、冬虫夏草3-4、麦芽5-6、六神曲3-4、焦山楂3-4、枳壳3-4、白豆蔻3-4、黄橘皮2-3、水适量。

2.如权利要求1所述的一种开胃黑糖的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将越瓜洗净，切成块，与洗净的猴头菇一起放入锅中，加入酸梅汁、苹果汁，煮20-30分钟，将所有物料取出，榨汁，将浆汁喷雾干燥，得到粉末；

（2）将鸡内金、冬虫夏草、麦芽、六神曲、焦山楂、枳壳、白豆蔻、黄橘皮用5-10倍量的水提取，将提取液喷雾干燥，得到中药粉；

（3）将葡萄糖浆、白砂糖、黑糖倒入耐高温容器中，加热融化后，加入步骤1中的粉末、中药粉末，充分搅拌，混合均匀后，做成糖果即可。