[发明专利]一种丹参花蕾茶的制备方法在审
申请号: | 201310532139.6 | 申请日: | 2013-11-03 |
公开(公告)号: | CN104336246A | 公开(公告)日: | 2015-02-11 |
发明(设计)人: | 彭向前 | 申请(专利权)人: | 彭向前 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 252059 山东省聊城市*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 丹参 花蕾 制备 方法 | ||
【权利要求书】:
1. 一种丹参花蕾茶的制备方法,其特征是按照以下步骤进行:
(1)采摘和预处理:在丹参盛花前期,采摘鲜丹参花蕾,去除杂质后,平摊置于通风透气的干燥环境内,阴晾10-14小时;
(2)杀青、揉捻和理条:经阴晾后的丹参花蕾含水量达40%-60%时,进行微波杀青,微波频率定为950-2500Hz,保持杀青时间为30-75秒,杀青后将丹参花蕾降温至35-45℃,置于揉捻机中,将花蕾朝一个方向滚动揉捻,使之成条;
(3)低温鼓风干燥:60℃恒温干燥3-4小时,使丹参花蕾含水量小于10%,再经过筛选、检验和包装后即得成品丹参花蕾茶。
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