[发明专利]高通量快速测定稻米中表观直链淀粉含量的方法无效
| 申请号： | 201310557965.6 | 申请日： | 2013-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN103592250A | 公开（公告）日： | 2014-02-19 |
| 发明（设计）人： | 朱英;徐恒;代继松;张华 | 申请（专利权）人： | 浙江省农业科学院 |
| 主分类号： | G01N21/33 | 分类号： | G01N21/33;G01N1/28 |
| 代理公司： | 杭州九洲专利事务所有限公司 33101 | 代理人： | 陈继亮 |
| 地址： | 310021 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 通量 快速 测定 稻米 表观 直链 淀粉 含量 方法 | ||
1.一种高通量快速测定稻米中表观直链淀粉含量的方法，其特征在于：该方法包括如下步骤：
1)样品的制备及处理：测定前样品置于65℃烘箱4小时以上或37℃烘箱过夜；
2)样品置于2ml微量离心管称量：用美国丹佛TP-214万分之一天平称取实验样品10mg置于2ml微量离心管中，样品糊化前加20ul无水乙醇，轻轻拍打离心管，确保样品充分浸润；
3)金属浴糊化样品：接着步骤2）加入360ul1N NaOH,将样品置于95-100℃金属浴加热10-20分钟，中间轻轻拍打数次，确保样品充分糊化；
4)样品直链淀粉的测定：接着步骤3）将样品定容至2ml；再取其中的200ul糊化后的样品置于新的2ml微量离心管，加36ul1N HAC中和；加水稀释；加20ul0.2%I2-KI染液，充分混匀，加水定容至2ml，用分光光度计测定OD620。
2.根据权利要求1所述的高通量快速测定稻米中表观直链淀粉含量的方法，其特征在于：在所述步骤1）中，所述的样品的制备及处理具体为：待测样品先用新丰牌JLGJ4.5型检验砻谷机脱壳，接着用日本KETT实验用碾米机Pearlest磨成精米，再用九阳料理机JYL-C012打磨30S；测定前样品置于65℃烘箱4小时以上或37℃烘箱过夜。
3.根据权利要求1所述的高通量快速测定稻米中表观直链淀粉含量的方法，其特征在于：从样品糊化一直到分光光度计测定OD620之前，这些步骤均在2ml微量离心管中进行。
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