[发明专利]一种谷物保健粉及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201310564293.1 申请日: 2013-11-14
公开(公告)号: CN103652572A 公开(公告)日: 2014-03-26
发明(设计)人: 丁晓明 申请(专利权)人: 铜陵市天屏山调味品厂
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10;A23L1/20;A23L1/30
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 244000*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 谷物 保健 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种谷物保健粉,其特征在于,由下列重量份的原料制成:糯米30-35、荞麦20-24、黑豆23-26、黑芝麻10-12、薏仁12-14、南瓜瓤6-9、八股绳1-2、桑寄生2-3、车前子1-2、菟丝子1-3、菠菜5-6、郁金香6-8、营养添加剂1-2,水适量;

所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:大麦苗粉30-40、灵芝孢子粉1-2、葛根5-6、桂枝5-6、绞股蓝5-6、二色补血草1-2、苹果叶4-5、薰衣草2-3、蜜桶花5-6、薏仁油1-2、糙米汤10-12、水适量;制备方法是将薏仁油放入锅中烧热,加入灵芝孢子粉小火翻炒至薏仁油吸收;将葛根、桂枝、绞股蓝、二色补血草、苹果叶、薰衣草、蜜桶花加水煎煮1-2小时,过滤得到药液;将所得药液、灵芝孢子粉及其它剩余成分混合,小火煮沸、搅拌20-30分钟,冷却、喷雾干燥,即得。

2.根据权利要求书1所述的谷物保健粉,其特征在于,制备方法的具体步骤如下:

(1)将糯米、荞麦、黑豆加1.5-2倍的水浸泡12个小时后,加热至水分蒸干,加入南瓜瓤一起捣成泥状,烘干后,研磨成杂粮粉;

(2)将黑芝麻、薏仁放入炒锅中,炒至有香味溢出,研磨成芝麻薏仁粉;

(3)将八股绳、桑寄生、车前子、菟丝子加入适量水中,文火煎煮1-2小时,滤去沉渣,得煎煮液,喷雾干燥,得中药粉;

(4)将菠菜、郁金香放入烤箱中,烤干后,研磨成粉,与步骤1的杂粮粉、步骤2的芝麻薏仁粉、步骤3的中药粉以及其他剩余成分混合均匀,灭菌,即可。

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