[发明专利]一种烤烟散叶烘烤方法有效
申请号: | 201310566875.3 | 申请日: | 2013-11-13 |
公开(公告)号: | CN103598669A | 公开(公告)日: | 2014-02-26 |
发明(设计)人: | 武圣江;谢已书;涂永高;李国彬;李德仑;韦克苏;姜均;潘文杰;赵会纳;陈丽莉;陈波;何忠矿;张琳鋆 | 申请(专利权)人: | 贵州省烟草科学研究院 |
主分类号: | A24B3/10 | 分类号: | A24B3/10 |
代理公司: | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人: | 赵彦栋 |
地址: | 550081 贵州省贵阳*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 烤烟 烘烤 方法 | ||
1.一种烤烟散叶烘烤方法,其特征在于:该烘烤分为四个时期:
(1)变黄前中期:烤房点火后,以1℃/h的升温速度升至34.0℃~35.0℃,控制湿度为33.0℃~35.0℃,稳温20~25 h,至观察层烟叶变黄4~6成;然后,以1℃/h的升温速度升至38.0℃,湿度为34.0℃~36.0℃,稳温烘烤15~25 h,至观察层烟叶变黄7~9成;
(2)变黄中后期:以1℃/2h~3h的升温速度升至40.0℃,湿度为32.0℃~34.0℃,稳温烘烤10~15 h,至观察层烟叶黄片青筋;然后以1℃/2h~3h的升温速度升至42.0℃,湿度为32.0℃~34.0℃,稳温烘烤10~20 h,至观察层烟叶全黄塌架、烟叶1/4~1/3主脉变白、发亮,之后转入定色期;
(3)定色期:烤房温度从42.0℃开始升高,每次升高幅度为2℃~4℃,升温速度为1℃/2h~3h,阶段稳温时间为2~4 h;其中,温度在45.0℃~47.0℃之间时,稳温烘烤至烟叶主筋变白、发亮,叶尖干燥;温度在53.0℃~55.0℃之间稳温烘烤至叶片干燥;定色期温度为42.1℃~48.0℃时,湿度为32.0℃~34.0℃;定色期温度为48.1℃~55.0℃时,湿度为34.0℃~36.0℃;
(4)干筋期:烟叶变化达到定色期烟叶变化要求后,干球温度从55.0℃开始升高至70.0℃,升温速度为1℃~2℃/h,分别在60.0℃、65.0℃稳温烘烤4~6 h,70.0℃稳温烘烤至全炉烟叶主脉全干;干筋期湿度为37.0℃~40.0℃。
2.根据权利要求1所述的烤烟散叶烘烤方法,其特征在于:其烘烤采摘的烟叶为成熟烟叶。
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