[发明专利]一种养心型龟苓膏及其制备工艺

权利要求书

1.一种养心型龟苓膏，主要由以下重量份的成分制备而成：

其中黄精、山药和百合用纤维素酶酶解处理，其它七种原料用煎煮法处理。

2.一种根据权利要求1所述的养心型龟苓膏的制备工艺，包括以下步骤：

1)将龟甲洗净、破碎后，投入水中浸泡2～4小时；

2)按5～10万U/g龟甲的量加入蛋白酶，搅拌混匀，酶解1～4小时后，加热使蛋白酶灭活，然后趁热过滤，得到酶解龟甲胶原蛋白肽；

3)将黄精、山药、百合洗净、破碎后投入水中浸泡1-2小时；

4)按4-10万U/g黄精、百合和山药的总量加入纤维素酶酶解2-4小时，加热使纤维素酶灭活，过滤，得到水黄精提取物、百合提取物和山药提取物；

5)称取仙草、茯苓、金银花、蒲公英、甘草、玉竹、酸枣仁七味原料，投入水中，煎煮1-2次，每次煎煮1-2小时；合并煎煮液，离心过滤，得到煎煮提取液；

6)合并酶解后的黄精提取物、百合提取物、山药提取物和煎煮提取液，浓缩后加入矫味剂、稳定剂，加热搅拌至糊化后，分装、灭菌，得到龟苓膏成品。

3.根据权利要求2所述的养心型龟苓膏的制备工艺，其特征在于，在步骤1）和步骤3)中分别将龟甲、黄精、百合、山药洗净破碎至细度小于2×2mm，浸泡龟甲的水的重量为龟甲重量的5-10倍；浸泡黄精、百合和山药的水的重量为三者总重量的5-10倍。

4.根据权利要求2所述的养心型龟苓膏的制备工艺，其特征在于，所述蛋白酶为木瓜蛋白酶和/或菠萝蛋白酶。

5.根据权利要求4所述的养心型龟苓膏的制备工艺，其特征在于，所述木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶的用量为：使其酶活比值为1：1-5。

6.根据权利要求2所述的养心型龟苓膏的制备工艺，其特征在于，酶解时,pH值为4.0-6.0，温度为40-55℃。

7.根据权利要求2所述的养心型龟苓膏的制备工艺，其特征在于，步骤5）中水的用量为七味原料总重量的8-10倍。