[发明专利]鲜活食品配送终端保鲜装置有效
申请号: | 201310586391.5 | 申请日: | 2013-11-19 |
公开(公告)号: | CN103612828A | 公开(公告)日: | 2014-03-05 |
发明(设计)人: | 潘晓勇;彭玲;汪年结;韦泽平;王婕;方昕;高浪;王友生 | 申请(专利权)人: | 四川长虹电器股份有限公司 |
主分类号: | B65D81/18 | 分类号: | B65D81/18;B65D85/34;B65D88/74 |
代理公司: | 成都虹桥专利事务所(普通合伙) 51124 | 代理人: | 刘世平 |
地址: | 621000 四*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 鲜活 食品 配送 终端 保鲜 装置 | ||
1.鲜活食品配送终端保鲜装置,其特征在于,包括存储装置、人机交互系统、温度调控装置、气体调控装置、杀菌装置及控制系统,所述存储装置,由若干相同的存储模块拼装而成,杀菌装置设置于存储模块内,温度调控装置及气体调控装置分别与存储模块连接,存储模块、人机交互系统、温度调控装置及气体调控装置分别与控制系统连接,所述控制系统连接到互联网;
所述人机交互系统,用于接收操作者的输入信息及待存储物信息,并根据待存储物信息选择存储环境;
所述存储模块,用于保鲜存储待存储食物;
所述温度调控装置,用于根据人机交互系统选择的存储环境,调控存储模块内的温度;
所述气体调控装置,用于根据人机交互系统选择的存储环境,调控存储模块内的气压;
所述杀菌装置,用于杀灭鲜活食品在存储过程中产生的细菌;
所述控制系统,用于接收来自人机交互系统和互联网的信息,并根据接收信息控制存储模块、温度调控装置及气体调控装置执行相应的动作。
2.根据权利要求1所述的鲜活食品配送终端保鲜装置,其特征在于,所述存储模块是一个上、下、左、右及后方具有隔热层的箱体,正面设有门、把手及自动锁片,门的外侧标有编号,内侧装有用于气密的密封条,侧面设置有用于存储模块之间拼装用的连接凸台和连接槽,所述存储模块的数量可根据需求增加或减少。
3.根据权利要求1所述的鲜活食品配送终端保鲜装置,其特征在于,所述存储模块内部还设置有导风板,所述导风板为一开有阵列小孔的平板,平行地置于存储模块的上部并距离顶部小于存储模块高度的四分之一。
4.根据权利要求1所述的鲜活食品配送终端保鲜装置,其特征在于,所述存储模块上设有冷气入口、排气口、进气口、电源接口及控制信号接口,所述温度调控装置与存储模块的冷气入口连接,所述气体调控装置与存储模块的排气口连接,所述进气口装有过滤除菌网,所述存储模块通过电源接口与电源连接,存储模块通过控制信号接口与控制系统连接。
5.根据权利要求4所述的鲜活食品配送终端保鲜装置,其特征在于,所述温度调控装置包含制冷单元及配冷单元,制冷单元与配冷单元连接,配冷单元与存储装置连接,所述制冷单元采用蒸汽压缩式制冷。
6.根据权利要求5所述的鲜活食品配送终端保鲜装置,其特征在于,存储装置分为亚低温区、标准低温区及冰点温区,且亚低温区和冰点温区分别排布于标准低温区两侧,所述亚低温区、标准低温区及冰点温区分别由至少一个存储模块组成。
7.根据权利要求6所述的鲜活食品配送终端保鲜装置,其特征在于,所述配冷单元上设置有三条管路接入三个集装式电磁阀一,集装式电磁阀一的出口分别通过配冷管道与亚低温区、标准低温区及冰点温区的各存储模块的冷气入口连接。
8.根据权利要求6所述的鲜活食品配送终端保鲜装置,其特征在于,所述气体调控装置上设置有两条管路,两条管路接入两个集装式电磁阀二,集装式电磁阀二的出口分别与亚低温区和冰点温区的各存储模块的排气口相连。
9.根据权利要求1所述的鲜活食品配送终端保鲜装置,其特征在于,所述人机交互系统包含识别区和显示屏,识别区与显示屏连接,所述识别区可识别条形码、二维码或/和RFID射频信号,所述显示屏采用LED屏,并可实现触屏操作;
所述识别区,用于读入配送食品附带的食品信息和交易信息;
所述显示屏,用于触屏操作及显示操作信息。
10.根据权利要求1至9任意项所述的鲜活食品配送终端保鲜装置,其特征在于,所述控制系统包含温度传感器、气压传感器、处理单元及执行单元,所述温度传感器及气压传感器设置于存储模块内,处理单元分别与人机交互系统、存储模块及执行单元连接,执行单元与温度调控装置及气体调控装置连接;
所述处理单元中预置了食品分类信息和每一类食品所对应的保鲜方案,可根据温度传感器、气压传感器和人机交互系统的输入信号生成输出信号;
所述执行单元根据处理单元生产的输出信号执行相应动作。
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B65D81-34 . 用于包装打算在包装件内烹调或加热的食物