[发明专利]一种刺梨银杏茶的加工方法

权利要求书

1.一种刺梨银杏茶的加工方法,其特征在于：利用刺梨超氧化物歧化酶抗衰老、防癌和银杏叶黄酮防止动脉硬化、清除自由基的功效，银杏和刺梨配伍可有效提高银杏黄酮和刺梨的效果，制成一种特别适合中老年人饮用的袋泡茶，

发明内容包括：1.刺梨果的加工；2.银杏叶的加工；3.加工、包装。

2.根据权利要求书1所述的方法，其特征在于：所述的刺梨果的加工是指：1)选取刺梨鲜果，洗净，晾干;2)干燥，将晾干的刺梨果采用常温干燥设备，干燥至含水量8% 重量份以下;3)切片、滤籽，将刺梨果用切片机切除1-2mm厚的薄皮，采用筛网过滤掉果籽;4)粉碎，将切片和滤籽后的刺梨果片采用粉碎机粉碎成20目的粗颗粒。

3.根据权利要求书1所述的方法，其特征在于：所述的银杏叶的加工是指：1) 选材：选取当年新生的新鲜银杏叶，去除叶根茎，当日洗净，初步晾晒干；2）取初步晾晒干的银杏叶，采用蒸汽杀青至含水量5%左右；3）粉碎，将杀青后的银杏叶采用粉碎机粉碎成10目的粗颗粒。

4.根据权利要求书1所述的方法，其特征在于：所述的加工和包装是指：1)将上述2和3加工的20目的刺梨颗粒和10目的银杏叶片，按照6:4的比例混匀；2）将上述混匀颗粒，放入瓶式炒茶机中，再以5℃ /min的速度升温到90-95℃，保温5-6分钟，之后逐渐降温至70℃，保温干燥；3）将上述冷却后，采用超声波三角袋包装成袋，每袋１５ｇ。