[发明专利]具有预清肺止咳的功能食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201310602279.6 | 申请日： | 2013-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN103734701A | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 蔡晓东;邹晓飞 | 申请（专利权）人： | 威海纽麦斯保健品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 青岛高晓专利事务所 37104 | 代理人： | 宋文学 |
| 地址： | 264205 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 具有 清肺 止咳 功能 食品 及其 制备 方法 | ||
1.一种具有清肺止咳的功能食品，其特征在于，由如下重量组份的成分制成：百合 12-30份、白萝卜10-40份、山药15-35份、蜂蜜14-38份、川贝10-50份。
2.根据权利要求1所述的清肺止咳的功能食品，其特征在于，由如下重量组份的成分制成百合15-25份、白萝卜15-35份、山药16-34份、蜂蜜15-35份、川贝15-45份。
3.根据权利要求2所述的清肺止咳的功能食品，其特征在于，由如下重量组份的成分制成：百合20份、白萝卜30份、山药20份、蜂蜜16份、川贝30份。
4.一种如权利要求1所述的清肺止咳的功能食品的制备方法，其特征在于，其步骤如下：
（1）按下述重量份称取各原料百合 12-30份、白萝卜10-40份、山药15-35份、蜂蜜14-38份、川贝10-50份；
（2）将百合、白萝卜、山药、川贝用电动石磨磨成90-100目粉状，分别按照比例混合均匀，采用超微粉碎设备加工成290-320目粉状，将超微粉碎的各原料按比例放进搅拌罐，加入蜂蜜与所述各原料总重量20-30％的水搅拌15-30分钟，充分搅拌均匀后利用辊扎设备扎成3-8mm厚度，用70-80℃烘烤制成。
5.根据权利要求4所述的清肺止咳的功能食品的制备方法，其特征在于：所述步骤（2）中的超微粉在以下条件进行：超微粉碎温度控制在6-18℃，各原料的粉碎中心粒径控制在10um以下。
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