[发明专利]具有调理产后妇女的功能食品及其制备方法在审
| 申请号： | 201310603248.2 | 申请日： | 2013-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN103734571A | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 蔡晓东;邹晓飞 | 申请（专利权）人： | 威海纽麦斯保健品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/09 | 分类号： | A23L1/09;A23L1/10;A23L1/212 |
| 代理公司： | 青岛高晓专利事务所 37104 | 代理人： | 宋文学 |
| 地址： | 264205 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 具有 调理 产后 妇女 功能 食品 及其 制备 方法 | ||
1.一种具有调理产后妇女的功能食品，其特征在于，由如下重量组份的成分制成：阿胶 15-35份、红枣10-40、桂圆 10-30份、枸杞15-35份、红糖10-30份、小米15-50份、山药 20-40份。
2.根据权利要求1所述的调理产后妇女的功能食品，其特征在于，由如下重量组份的成分制成：阿胶 16-34份、红枣12-38、桂圆 15-28份、枸杞16-32份、红糖12-26份、小米18-48份、山药 22-38份。
3.根据权利要求2所述的调理产后妇女的功能食品，其特征在于，由如下重量组份的成分制成：阿胶20份、红枣20份、桂圆19份、枸杞18份、红糖15份、小米19份、山药30份。
4.一种如权利要求1所述的调理产后妇女的功能食品的制备方法，其特征在于，其步骤如下：
（1）按下述重量份称取各原料：阿胶 15-35份、红枣10-40、桂圆 10-30份、枸杞15-35份、红糖10-30份、小米15-50份、山药 20-40份；
（2）将阿胶、红枣、桂圆、枸杞、小米、山药用电动石磨磨成90-100目粉状，分别按照比例混合均匀，采用超微粉碎设备加工成280-300目粉状，超微粉碎温度控制在8℃，各原料的粉碎中心粒径控制在10um以下，将超微粉碎的各原料按比例放进搅拌罐，加入红糖与所述各原料总重量10-20％的水搅拌10-15分钟，充分搅拌均匀后利用辊扎设备扎成3-10mm厚度，用70-90℃烘烤制成。
5.根据权利要求4所述的调理产后妇女的功能食品的制备方法，其特征在于：所述步骤（2）中的超微粉在以下条件进行：超微粉碎温度控制在6-10℃，各原料的粉碎中心粒径控制在10um以下。
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