[发明专利]一种黑色保健豆浆粉及其制备方法无效

专利信息
申请号: 201310603840.2 申请日: 2013-11-26
公开(公告)号: CN103651896A 公开(公告)日: 2014-03-26
发明(设计)人: 麻志刚 申请(专利权)人: 安徽金菜地食品有限公司
主分类号: A23C11/10 分类号: A23C11/10
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 方琦
地址: 243161 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 黑色 保健 豆浆 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种黑色保健豆浆粉,其特征在于,由下列重量份的原料制成:黑豆70-80、黑米60-70、黑麦20-30、黑芝麻15-20、海带13-19、海苔12-15、黑加仑15-25、黑枣10-14、夜明砂1-2、夜交藤2-3、乳香1-2、没药1-2、覆盆子1-3、可可粉10-14、食品添加剂1-2、水适量;

所述食品添加剂由下列重量份的原料制成:薏仁40-50、乌梅20-30、马蹄20-25、腰果15-20、藿香叶2-3、佩兰1-2、玉兰花4-5、月见草3-4、姜黄4-5、莲子心4-5、棒棒草2-3、蜂花粉10-13、灵芝孢子粉1-2、芥花籽油1-2、水适量;制备方法是马蹄洗净去皮、乌梅去核与薏仁一起加入适量水加热至煮沸,放入研磨机中研磨成浆,得混合浆;将腰果放入烧热芥花籽油中,翻炒至芥花籽油完全吸收,研磨成粉;将藿香叶、佩兰、玉兰花、月见草、姜黄、莲子心、棒棒草加入适量水中,文火煎煮1-2小时,过滤得药液;将所得混合浆、腰果粉、药液以及其它剩余成分混合,小火煮沸、搅拌20-30分钟,冷却、喷雾干燥,即得。

2.根据权利要求书1所述黑色保健豆浆粉,其特征在于,制备方法的具体步骤如下:

(1)将黑豆加入水中浸泡20-24小时,研磨成浆,加入海带、海苔加热至煮沸,放入磨浆机中继续研磨,得混合浆,备用;

(2)将黑米、黑麦放入炒锅中翻炒10-15分钟,加入黑芝麻继续翻炒至有香味溢出,研磨成粉,得杂粮粉,备用;

(3)将黑加仑、黑枣取其果肉,与夜明砂、夜交藤、乳香、没药、覆盆子混合后文火煎煮30-40分钟,滤掉中药渣,将剩余物料打成中药果汁,备用;

(4)将步骤1的混合浆、步骤2的杂粮粉、步骤3的中药果汁以及其它剩余成分混合均匀,加热煮沸后,喷雾干燥,即可。

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