[发明专利]一种醒酒和养胃保肝的保健复合饮料及其制备方法

权利要求书

1.用于醒酒和养胃保肝的中药组合物，其特征在于，按照重量份计由以下组分组成：粉葛10-25份、拐枣5-35份、葛花5-25份、乌梅5-20份、佛手10-30份、高良姜10-25份、甘草5-30份。

2.根据权利要求1所述的用于醒酒和养胃保肝的中药组合物，其特征在于，按照重量份计由以下组分组成：粉葛20份、拐枣20份、葛花18份、乌梅15份、佛手25份、高良姜15份、甘草20份。

3.由权利要求1或2所述的中药组合物制备的醒酒和养胃保肝的中药汤剂。

4.权利要求3所述的中药汤剂的制备方法，其特征在于，包括如下进行的步骤：

（1）取配方量的佛手，粉碎，加入所述佛手质量0.5-3倍的水进行蒸馏，收集蒸馏液，蒸馏提取后的佛手残渣收集备用；

（2）取配方量的粉葛、拐枣、葛花、乌梅、高良姜和甘草为原料，粉碎后与步骤（1）中所得佛手废渣混合得到混合物，加入所述混合物体积10-20倍水，浸泡不少于20分钟，煎煮，得煎煮液，将所述煎煮液过滤后与步骤（1）中所得蒸馏液混合均匀，得到的混合液体即为中药汤剂。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）中，所述佛手粉碎至粒径为0.5-1cm。

6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤（2）中，所述过滤是经过80-120目筛过滤。

7.一种醒酒和养胃保肝的复合饮料，其特征在于，每1000重量份复合饮料由以下重量配比的原料制备：粉葛10-25份、拐枣5-35份、葛花5-25份、乌梅5-20份、佛手10-30份、高良姜10-25份、甘草5-30份、蜂蜜5-25份和维生素C1-20份。

8.根据权利要求7所述的复合饮料，其特征在于，每1000重量份复合饮料由以下重量配比的原料制备：粉葛20份、拐枣20份、葛花18份、乌梅15份、佛手25份、高良姜15份、甘草20份、蜂蜜20份和维生素C10份。

9.权利要求7或8所述的复合饮料的制备方法，其特征在于，包括如下进行的步骤：

1）蒸馏：取上述配方量的佛手，粉碎，加入所述佛手质量0.5-3倍的水进行蒸馏，收集蒸馏液，蒸馏提取后的佛手残渣收集备用；

2）浸提和过滤：取上述配方量的粉葛、拐枣、葛花、乌梅、高良姜和甘草为原料，粉碎后与步骤1）中所得佛手废渣混合得到混合物，加入所述混合物体积10-20倍水，浸泡不少于20分钟，煎煮，得煎煮液，将所述煎煮液过80-120目筛，得浸提液备用；

3）标准化

向步骤2）所得浸提液中加入步骤1）中所得的蒸馏液和上述配方量的蜂蜜和维生素C，搅拌均匀，加水至1000重量份，灭菌得复合饮料。

10.根据权利要求9所述的复合饮料的制备方法，其特征在于，步骤3）中所述灭菌温度为115-135℃，时间3-5s。