[发明专利]烹饪设备

权利要求书

1.一种烹饪设备，包括：

腔单元，具有在其中的烹饪室以及其中具有引导孔部的后壁板；

门单元，位于所述腔单元上，用于打开和闭合所述腔单元的开口；

对流加热器单元，位于所述后壁板上，用于产生通过所述引导孔部提供至所述烹饪室的热量；以及

引导打开和闭合单元，用于打开和闭合所述引导孔部并控制提供至所述烹饪室的热量的量。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其中所述对流加热器单元包括：

对流加热器，在所述后壁板之后，用于产生热量；

对流风扇，在所述后壁板之后；

对流电机，用于旋转所述对流风扇；以及

对流加热器盖，在所述后壁板上，用于覆盖所述对流加热器和所述对流风扇。

3.根据权利要求2所述的烹饪设备，其中所述对流加热器单元还包括：

对流隔离盖，在所述对流电机的前方，覆盖所述对流加热器盖；以及

对流冷却风扇，连接至所述对流电机，用于在所述对流电机操作时旋转。

4.根据权利要求1所述的烹饪设备，其中所述引导孔部包括：

上引导孔部，在所述后壁板的上部中；以及

下引导孔部，与所述上引导孔部分开，以及在所述后壁板的下部，以及

其中，所述引导打开和闭合单元包括上打开和闭合部，用于打开和闭合所述上引导孔部。

5.根据权利要求4所述的烹饪设备，其中所述上打开和闭合部包括：

上轨道，在所述后壁板上；以及

上打开和闭合门，沿所述上轨道可滑动移动，以及用于打开和闭合所述上引导孔部。

6.根据权利要求4所述的烹饪设备，其中所述引导孔部还包括侧引导孔部，在所述后壁板的侧部中，以及所述引导打开和闭合单元还包括侧打开和闭合部，用于打开和闭合所述侧引导孔部。

7.根据权利要求6所述的烹饪设备，其中所述侧打开和闭合部包括：

侧轨道，在所述后壁板上；以及

侧打开和闭合门，用于沿所述侧轨道可滑动移动，以及用于打开和闭合所述侧引导孔部。

8.根据权利要求6所述的烹饪设备，还包括控制单元，用于控制所述上打开和闭合部以及所述侧打开和闭合部的操作，其中所述控制单元在炸制过程中关闭所述上打开和闭合部以及所述侧打开和闭合部。

9.根据权利要求1所述的烹饪设备，还包括上加热器单元，在所述腔单元的上壁板上，用于产生提供至所述烹饪室的热量。

10.一种烹饪设备，包括：

腔单元，具有在其中的烹饪室，其中具有排放孔部的侧壁板，以及其中具有引导孔部的后壁板；

门单元，在所述腔单元上，用于打开和闭合所述腔单元的开口；

对流加热器单元，在所述后壁板上，用于产生通过所述引导孔部提供至所述烹饪室的热量；以及

循环导管单元，与所述排放孔部连接，用于将来自所述烹饪室的空气引导回所述烹饪室。

11.根据权利要求10所述的烹饪设备，其中所述循环导管单元包括：

循环导管，具有一端连接至所述排放孔部，以及另一端连接至所述侧壁板的抽吸孔部，用于将空气引导至所述抽吸孔部；以及

导管打开和闭合部，在所述循环导管上，用于打开和闭合所述循环导管的内流通道。

12.根据权利要求11所述的烹饪设备，其中所述循环导管包括排放开口，用于将来自所述排放孔部的空气排放至所述循环导管的外部，以及所述导管打开和闭合部在所述循环导管的所述内流通道打开时关闭所述排放开口，以及在所述循环导管的所述内流通道关闭时打开所述排放开口。

13.根据权利要求11所述的烹饪设备，其中所述排放孔部和所述抽吸孔部中的一个在所述侧壁板的上部中，以及另一个在所述侧壁板的下部中。

14.根据权利要求11所述的烹饪设备，其中所述排放孔部和所述抽吸孔部中的一个在所述侧壁板的前部中，以及另一个在所述侧壁板的后部中。

15.根据权利要求10所述的烹饪设备，还包括上加热器单元，在所述腔单元的上壁板上，用于产生提供至所述烹饪室的热量。